大阪老舗!ふわしっとり感を楽しめるソフト系のパンセット
¥2,870税込
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2~4人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
1946年創業、大阪老舗のマツヤブレッドファクトリー姉妹店としてオープンしました。 店名であるベルフランは、「柔らかな心」「やすらぎ」という花言葉を持つベルガモットと、「強い気持ち」という花言葉をもつフランネル草をモチーフにしています。 当店は、地域の皆様が日々食べたていただきやすいよう、シンプルな食事パンや菓子パン、惣菜パンなど種類豊富にパンを作っています。 ”ふわふわ”の柔らかい食感で飽きのこないパンを作るため生地作りからこだわります。パンの美味しさが引き出せるよう粉から選定し、生地の成形と発酵、焼成まで一貫して製造するスクラッチ製法を取り入れています。 また、ふっくらと焼き上げるため、自家製の天然酵母ルヴァン種を使っており、ルヴァンの香りも軽やかに広がり、より美味しさを感じていただけます。そして、こだわりの石窯で焼き上げています。この石窯は遠赤外線で焼いているので、パンの中に水分をしっかり閉じ込め、”しっとりふんわり”した食感を味わっていただけます。 具材にもこだわり、年中新しいパンを楽しめるように、季節を感じるパンも作っています。 このセットでは、やわらかい生地の菓子パンや、惣菜パン、食事パンなどをおまかせでお届けいたします。博多の名店ふくやの明太子を贅沢に使った明太フランスや、自家製のカスタードクリームを使ったクリームパンなど、シンプルな食事パンから菓子パン、惣菜パン、ワッフルなどが入ります。一部、セミハードのパンが入ることも。 ご家族の皆様で食べるのにぴったりなセットです。 ぜひご賞味ください。 ※石窯パン工房 ベルフラン 巽東店とは、商品ラインナップが違うためセット内容も異なります。 ※同じ種類のパンが2個以上入ることもあります。 ※パンの種類はご指定いただけません。 ※ウィンナーを使用したパンが複数個入ることもあります。
もちたま美瑛(商品一例)
しっとりとした食感でほんのり甘いパン生地。朝食やおやつにぴったりです。 具材が入っていないシンプルなちぎりパンなので、小さなお子様にもおすすめです。
特製ふくやの明太フランス(商品一例)
博多の名店”ふくや”の明太子で作った自家製明太バターをたっぷり入れています。一口食べると、明太の塩味とバターのまろやかさが口いっぱいに広がります。
もちてりベーコンピザ(商品一例)
ピザ生地の上に、玉ねぎ、チーズ、お餅、ベーコンをトッピングし遠赤外線の石窯で焼き上げました。温めると、とろ~りチーズと、玉ねぎの優しい甘み、お餅のボリューム感を楽しめます。
クリームパン(商品一例)
自家製のカスタードクリームをたっぷり包み込み焼き上げました。一口食べると、クリームの優しい甘さが広がります。
チョコもっちー(商品一例)
ふんわりもちもちの生地にココアパウダーを練り込み焼き上げました。ココアの味わいが広がる、おやつにもぴったりのパンです!
内容量
16~17個ほど入ります。 ※パンの大きさにより前後します。 ※ウィンナーを使用したパンが複数個入ることもあります。
Mサイズ (2~4人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
原材料名
主な原材料:小麦粉、マーガリン、卵、砂糖、脱脂粉乳、麦芽糖、食塩、パン酵母、はちみつ/イーストフード、乳化剤 アレルゲン(8品目):小麦・卵・乳成分・くるみ・他 つぶあんぱん(商品一例):粒あん、小麦粉、マーガリン、卵、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩/イーストフード、ソルビン酸、リン酸塩Na チーズフォンデュ(商品一例):小麦粉(カナダ産)、チーズソース(乳等を主原料とする食品)、麦芽糖、食塩、パン酵母/イーストフード、乳化剤 ※添加物を含む食材を使用したパンも入ります。 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 ※はちみつを使用したパンもあります。1歳未満のお子様には食べさせないでください。
賞味期限
冷凍・未開封で20日前後/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ(外寸70cm)
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代: ¥2,870(税込)
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- 店舗情報
- 石窯パン工房ベルフラン長吉長原店
- 大阪府大阪市平野区長吉長原2丁目13-31
- 定休日:不定休
- 営業時間:月~金:9時~19時、土日:7時~19時
- 特定商取引法に基づく表記