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ロスパン6人待ち
自家採取酵母の薪窯パンセット
¥2,000税込
2,216
385
S
1~2人用
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ロスパンとは？
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
※24年10月1日発送分よりヤマト運輸の料金改定に伴い送料を若干値上します。 北海道産小麦をベースに、一部地元亀岡産の小麦を使用して、薪窯でパンを焼いています。 酵母はレーズンや地元産の米こうじ、季節の果物などから採取しています。 ふくくるのパンはしっかりとした存在感、豊かな香り、甘み、うま味が感じられ、独特の風味はこの土地、店から生まれます。 見た目は地味ですが、毎日でも食べられるような身体にも環境にもやさしいパンを焼いていきたいと考えています。 是非お試しください。 ※スライスには対応しておりませんが、お届けするパンはこぶし大程度までのものばかりです ※窯で焼いているため、やや焼き色がしっかりしている場合もございますが、窯焼きならではの香ばしさをぜひ味わってみてください。
美味しさ閉じ込めます
2020年夏、新たに窯を作り変えました。 ロケットストーブ式よりも熱エネルギーを無駄なく利用できる窯になりました。 レンガの輻射熱で焼き上げるパンは水分を素早く閉じ込め、しっとりもっちりした食感を実現します。
薪が大事な燃料です
薪は間伐した木や、廃棄処分になるはずの木を引き取り、休みの日にせっせと割ります。 木はもともと二酸化炭素を吸収し、光合成をして成長していきます。 薪となった木は燃焼されると二酸化炭素を排出しますが、大気中の量は変わらないといわれています。 木をゴミとして燃やすのだけではなく、燃料として活用することでも環境保全に貢献しています。
カンパーニュ（商品例）
人の顔ほどもあるカンパーニュは薪窯ならではのメリットを存分に味わえるおすすめのパンです。 そのままでも、バターなどを塗ったり、サンドにしてもいいですし、シチューやカレーの際の主食にもぴったりです。
内容量
6～7個のパンが入ります。 ※スライスには対応しておりませんが、お届けするパンはこぶし大程度までのものばかりです
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。（※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください） パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
原材料名
主な原材料：北海道産小麦粉、ライ麦全粒粉、レーズン酵母、亀岡産全粒粉、粗糖、塩、米こうじ酵母、太白胡麻油 他 カンパーニュみそチーズ(商品一例)：小麦粉(北海道産)、プロセスチーズ(乳を含む)、レーズン酵母、小麦粉全粒粉、ライ麦全粒粉、つぶ味噌(大豆を含む)、租糖、塩
賞味期限
冷凍・未開封で20日／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代： ¥2,000（税込）
送料：￥1,023〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
購入者のコメント（385件）
- 店舗情報
- 薪窯パン ふくくる
- 京都府亀岡市東別院町大野南谷5
- 定休日：日・月・水・金
- 営業時間：㈫㈭㈯15:00～17:00
- 特定商取引法に基づく表記
薪窯パン ふくくるのお取り寄せパン
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