ロスパン3人待ち以下

有機国産小麦100% 無農薬・有機素材の希少ベーグル【プレーン&おやつ】おまかせ14個入り

¥5,600税込

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1~2人用

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ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

砂糖・オイル・動物性不使用、素材は有機国産小麦100%と無農薬&有機素材だけ。
国産小麦の自給率は12%(2018年度) パン用小麦は約3%、そして有機小麦の割合はその内のたった約0.05%しかありません。

そんな希少な有機国産小麦をなんと100%使用!
副材料も全てもとの原料から『無農薬&有機素材』というプレミアムなベーグルです☆ 

国内の有機小麦生産者さんのこだわりの品種(銘柄)いろいろ使い分け☆

プレーン生地(おやつベーグルのベース生地)の原材料は
【有機国産小麦】【無農薬栽培米酒粕の自家製酵母】【無農薬栽培大豆の天然醸造味噌】のみ!
 
砂糖・オイル・卵・乳製品不使用!(ただし同じ工房で製造の取り扱い商品があります)

なのにしっとり・もっちり・甘さも感じる…

その秘密は自家製酒粕酵母と相性ピッタリの昔ながらのホンモノのお味噌♪

お味噌を使用していますが、味噌味という事ではありません。
あくまでもベーグル生地のベースとして砂糖などでは到底出し得ない奥深い『甘味』『旨味』を醸し出す目的で使用した唯一無二、野茶房plus完全オリジナルの 新しいベーグルです☆


*ケトリング(焼く前に茹でるベーグルならではの工程)の茹でるお湯の中には[無農薬椰子の花蜜]をごく少量使用しています
*おやつベーグルにはチョコや黒糖を使用したものがあります

『プレーンベーグル』と『おやつベーグル』をたっぷり14個詰め合わせ◎(種類おまかせ)

*【訳あり】受注生産の[正規品]製造過程で予備として製造されたものの他 成形不良などの理由でロスとなった商品がたくさん出来た時だけの限定販売です☆
*同じお味が複数入ります

お味は正規品と同じですので急がれない方で見た目を気にされない方にはご自宅用として大変オススメです!

これほどの素材(無農薬・有機素材だけ)のベーグルがこの価格で出回る事は現実的に難しいと思います

ホンモノの安全な自然の素材は身体に優しく染み渡るのだという感覚を体験してください!

安全な国内の有機小麦自給率があがるように…
そして小麦以外も安全で身体に優しいホンモノの自然な食べものが未来へ継ながっていくように…
皆んなで食べて 国内の有機小麦農家さんや 志ある生産者さんを応援しましょう♪
是非、毎日の朝食やランチ、おやつタイムにご利用下さい。

【砂糖・オイル・卵・乳製品不使用】朝食にオススメ☆ 国産有機『ゆめちから』プレーン

『ゆめちから』小麦は もっちり甘く ベーグルにピッタリ♪
希少な有機国産小麦のポテンシャルを 思う存分楽しめる プレーンベーグル◎

砂糖・オイル・卵・乳製品を一切使用していないので 一緒に食べるものを選びません! 
朝食に 白米を食べるように お好きなものとお召し上がりください

【季節限定】無肥料・無農薬の希少かぼちゃのおやつベーグル

自然栽培のかぼちゃが美味しい季節だけのお楽しみベーグル◎
なんと水を加える事なく かぼちゃと酵母と味噌の水分だけで仕込んだ 小麦よりかぼちゃの方が多いので むっちり かぼちゃかぼちゃしています!
自然栽培のお野菜とは 農薬はおろか肥料も使用せず 自然の循環の中で 力強く育った 貴重なお野菜です 
普通の栽培方法より 栄養価も格段に高く お味も濃いので 皮ごと 美味しくお召し上がりください

無農薬&有機素材だけで作った【砂糖・オイル・卵・乳製品不使用】自然な優しい甘さの『おやつベーグル』いろいろ☆

『おやつベーグル』の種類いろいろ◎

《黒糖×醤油&レーズン》
まさかのお醤油入りベーグル◎ 黒糖とお醤油の相性バツグン!
アルカリ処理なしの『有機黒糖』は 雑味なく 黒糖本来のまろやかな甘み
そして400年の伝統と歴史でじっくり育んだ 旨味と香りが素晴らしい 昔ながらの『お醤油』
ホンモノ同士だから成立する どこにもないベーグル♪
そこに 丁寧に湯通しすることで 独特の雑味をとり 苦手な方でも食べやすい スッキリした甘みの『オーガニックレーズン』を加えた おやつベーグルです

《抹茶とみりん小豆》
ネオニコの心配が一切ない 無農薬栽培の貴重な有機お抹茶がほろ苦い 大人のベーグル◎
アクセントは 農薬どころか肥料さえ使わず
自然のチカラだけで大切に育てられた小豆
低GI値の有機みりんと無農薬原料の椰子の花蜜でほんのり優しい甘さ加減で炊いています

《胡麻とさつま芋みりん煮》
自然栽培のさつまいもが美味しい季節だけの限定ベーグル◎
有機国産小麦と自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)と天然醸造味噌(無農薬栽培大豆)だけで作った 
自然な旨味と甘味が楽しめる野茶房plusのオリジナルプレーンベーグルに 
有機黒ゴマが香ばしいセサミ生地の中には
砂糖は使用せずに わずかな有機みりんのみで 素材本来の甘みを活かしたさつまいもがゴロゴロ…
そのさつまいもは 農薬・肥料を使用せずに 自然のチカラで育てられた希少価値の高い逸品☆

《オーガニックチョコ》
みんな大好き⁉︎ おやつベーグルのテッパン◎
ひとつひとつの素材がいいとこんなに 後味が良いのだと 思い知る逸品♪
噛みしめるほどに広がるフレーバー… 食べた後の余韻… 是非ご体感ください!

《ビーツ&クランベリーとカシューナッツ》
あざやかな赤色が可愛いベーグル◎
色の正体は 『食べる輸血』と表現されるほど栄養豊富な無農薬栽培ビーツ☆
オイルコーティングも薬品処理もしていない 『オーガニッククランベリー』の甘酸っぱさと
意外と鉄分豊富な『オーガニックカシューナッツ』の香ばしい甘さが贅沢!
貧血女子にも嬉しいベーグルです♪

《みりんキャラメル&くるみ》
昔ながらの製法で造られた そのまま飲めるほど美味しい『有機みりん』と無農薬大豆の豆乳で作った お砂糖不使用の『自家製ビーガンみりんキャラメル』を贅沢たくさんにねりこみました!
丁寧に下処理した『オーガニックくるみ』が好相性のベーグル◎

などなど…
そのほかにも 限定希少ベーグルが入ることも♪



ベーグルのベースには 無農薬大豆の『天然醸造味噌』がたっぷり◎

無農薬原料から昔ながらの製法で造られた ホンモノのお味噌だからできる 自然の甘味と旨味が堪能できる 斬新な配合☆
自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)とも相性バツグン♪

内容量

ベーグルを14個お送りします。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください)
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

【《ゆめちから》プレーン】
有機国産小麦(無農薬・北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕・島根県産)、天然醸造味噌(無農薬栽培原料・鳥取県産)
【《キタノカオリ》全粒プレーン】
有機国産全粒小麦(無農薬・北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕・島根県産)、天然醸造味噌(無農薬栽培原料・鳥取県産)
【《春よ恋》セサミプレーン】
有機国産小麦(無農薬・北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕・島根県産)、天然醸造味噌(無農薬栽培原料・鳥取県産)、無肥料・無農薬黒ゴマ(香川県産)

【おやつベーグル】
《黒糖×醤油&レーズン》
有機国産小麦(北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)、天然醸造味噌(無農薬栽培大豆)、有機黒糖(アルカリ処理なし)、オーガニックレーズン、杉樽醤油(無農薬栽培原料)
《抹茶とみりん小豆》
有機国産小麦(北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)、天然醸造味噌(無農薬栽培大豆)、自然栽培小豆(無肥料・無農薬栽培)、有機みりん、椰子の花蜜(無農薬原料)、有機抹茶(無農薬栽培)
《自然栽培お野菜〜かぼちゃ〜》
自然栽培かぼちゃ(無肥料・無農薬栽培)、有機国産小麦(北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)、天然醸造味噌(無農薬栽培大豆)
《オーガニックチョコ》
有機国産小麦(北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)、天然醸造味噌(無農薬栽培大豆)、オーガニックチョコチップ(有機砂糖・有機カカオマス・有機カカオバター)、ココアパウダー(オーガニック・フェアトレード認証)
《ビーツ&クランベリーとカシューナッツ》
有機国産小麦(北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)、天然醸造味噌(無農薬栽培大豆)有機クランベリー、有機カシューナッツ、ビーツパウダー(無農薬栽培原料)
《みりんキャラメル&くるみ》
有機国産小麦(北海道産)、自家製酵母(無農薬栽培米酒粕)、自家製ビーガンみりんキャラメル(有機みりん・無農薬大豆の豆乳・みりん粕・コールドプレスマカダミアナッツオイル)、有機くるみ、天然醸造味噌(無農薬栽培大豆)

*小麦・大豆・ナッツ 含む
*同一工房にて乳成分・卵などを含む製品の取り扱いがありますのでご心配な方はご遠慮ください

賞味期限

冷凍・未開封で14日〜20日/解凍後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・ベーグルの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥5,600(税込)

送料:¥1,160〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら

購入制限とは?

皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。

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購入者のコメント(6件)

店舗情報
Natural&Organic 発酵おやつとぱんの森 野茶房plus
岡山県鏡野町百谷1498
定休日:店舗販売は行っておりません
営業時間:店舗販売は行っておりません
特定商取引法に基づく表記

Natural&Organic 発酵おやつとぱんの森 野茶房plusのお取り寄せパン

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