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ロスパン3人待ち以下
京丹波黒豆使用！クロメの食パンセット
¥3,000税込
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L
3~6人用
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ロスパンとは？
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
Kroome（クロメ）は4代に継がれる蕎麦屋と京丹波黒豆農家さんとの出逢いから生まれたパン屋です。 この黒豆は、恵まれた条件で栽培されており、ほかの地方の黒大豆に比べて大粒でコクがあり、味が濃厚で旨味が強いのが特徴です。 そんな黒豆を最大限に生かした食パンが生まれました。 使用している小麦粉は、黒豆を引き立たせるアルバータを使用し、小麦粉も黒豆の良さをお互い惹き立たせあう絶妙な配合率を実現しました。 配合率や挽きの粗さで様々な味と風味を楽しんでもらえるよう6種類の食パンをご用意しました。 食べ始めたらもう一口、もう一口と、手が止まらなくなってしまいふと香りと味を思い出させ、どうしてもまた食べたくなるような究極の黒豆食パンをぜひご堪能ください。 黒豆好きにはたまらないセット内容となっております。 こだわりの黒豆パンを多くの方に知っていただけたら嬉しいです。 ※パンの種類はお選びいただけません ※食パンは劣化を防ぐ関係でブロックでのお送りとなります。 スライスは承れませんので予めご了承ください。 ※ロスの状況により、発送までに1か月以上お待たせすることがあります。
丹波篠山の黒豆農家さんとの出会い
京都の丹波地域、南丹市日吉町の『丹波黒』の名称で全国に知られている黒大豆農家「塩貝さん」。 肥えた土壌と昼夜の気温の差が大きいという気候に恵まれた好条件のもとで作られており、ほかの地方の黒大豆に比べて大粒でコクがあり、味が非常に濃く、濃厚で、うま味が強いのが特徴です。 黒豆の加工技術にも長けており、焙煎の温度管理から挽く粗さなど、黒豆を熟知しているからこそ、黒豆を魔法のように自由自在に操ります。
美味しい黒豆の魅力をより多くの方に
黒豆を熟知し、魔法のように操る塩貝さんと蕎麦で培った技術と経験を取り入れ試行錯誤の日々が続きました。 黒豆の挽きの粗さや焙煎温度、そして配合率、発酵から焼き加減すべて計算し、色んな味と風味の変化をお楽しみ頂ける様、6種類の黒豆食パンがようやく完成しました。
黒豆をふんだんに使ったお店のシンボルKURO （商品例）
クロは、黒豆をふんだんに使い、黒豆本来の香りや風味をお楽しみ頂けるパンです。オーブンなどで焼くとさらに香りが増し、味覚、嗅覚共に黒豆の暖かい香ばしさで包みこみます。
黒豆の風味がゴロゴロのGORO （商品例）
ゴロは黒豆に味と風味に自身のあるからこそ、ゴロゴロっと黒豆をそのまま練り込んだ是非食べてもらいたいパンです。 京丹波の自然をパンを通して感じてみてください。
毎日の食卓に届けたい、毎食用のSHIRO （商品例）
シロは、少し黒豆を配合した仄かな黒豆の香りと風味と、バターやジャムも良し、オリーブオイルと塩でも良し、色々な食べ方を楽しめるパンです。
内容量
食パン5斤、菓子パン2個入ります。 ※パンの種類はお選びいただけません ※食パンは劣化を防ぐ関係でブロックでのお送りとなります。 スライスは承れませんので予めご了承ください。
Lサイズ (3~6人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。（※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください） パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 菓子パンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
原材料名
主な原材料：小麦粉、黒豆、牛乳、砂糖、生クリーム、塩、パン酵母、バター、脱脂粉乳、きな粉 アレルゲン（7品目）：小麦・乳・大豆 食パン シロ（商品一例）：小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩不使用バター、蜂蜜、脱脂粉乳、パン酵母、食塩、きな粉(京丹波黒豆)
賞味期限
冷凍・未開封で14日／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・一部地域は追加で送料がかかります。
商品代： ¥3,000（税込）
送料：￥0〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
購入制限とは？
皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。
解除通知とは？
解除通知を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。
購入者のコメント（30件）
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- 店舗情報
- Kroome (黒豆食パン クロメ)
- 大阪府大阪市浪速区幸町2丁目4-15
- 定休日：不定休
- 営業時間：10:00～18:00
- 特定商取引法に基づく表記
Kroome (黒豆食パン クロメ)のお取り寄せパン
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