ぶるーる『ロスパン・レスキューセット』
¥4,200税込
110
1~2人用
シェア
ヘルプ
ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
パン生地は低温長時間発酵で、一晩かけてゆっくりじっくり発酵させています。 パンがパンになるギリギリのイースト量に抑えている為、焼き上げ直ぐでもイースト臭のしない小麦の香りが楽しめるパンです。 当店のバゲットは、福岡県糸島産の小麦粉と北海道産の全粒粉を使い、フランス窯を使用して高温短時間で焼き上げています。 強い火力で一気に焼き上げる為、パン屋さんのパンでしか食べれないパリパリのクラスト(皮)を楽しんで頂けます。 国産小麦ならではのモッチリとしたクラム(中身)と、パリパリのクラスト(皮)のコントラストがお楽しみ頂けます。 冷凍の状態からリベイクして頂いても、パリパリのクラストを楽しんでいただけますので、是非リベイクしてお召し上がり下さい。 バリエーションとして、明太フランスとガーリックフランスがあります。 どちらもフィリングに四つ葉バターを使用しているので、後味に芳醇なバターが香り、女性でも一本ペロリと食べていただけると思います。 バゲットかバゲットバリエーションは、必ずハーフサイズが一本は入ります。 (美味しく召し上がっていただきたいので、水分保持のために、スライスについては対応しておりません) お手元に届くのを楽しみにしていてくださいね。 その他、調理パンや菓子パンなど、その日に余ってしまったものをなるべくバランスよく詰め合わせてお届けいたします。 天候やその日の状況によって内容は変わるので、種類はお選びいただけませんが、どれも愛情をこめて焼き上げたパンたちです。 路面店の性質上、どうしてもロスパンは出てしまいますが、丁寧につくった大切なパン達が、何方にも食べて頂けないロスパンになってしまうことは、とても悲しい事です。ロスパンでご購入いただいた際は、なるべく沢山はいるように詰め方も工夫してご送付いたします。 今回、「rebake」さんに参加させて頂けて、全国のお客様にロスパンをレスキューして頂ける事をとても幸いに思っています。 これをご縁に皆様の食卓に美味しいをお届けできたらと願っています。 ※人気の高いクロワッサンと食パンについて、パンのご指名を受けれる様になりました。 ※パンの種類はお選びいただけません ※同じ種類のパンが2個まで入る場合があります YouTubeで「ぶるーる」と検索するとTVでご紹介いただいた当店の映像がでてきます。
明太フランス
※スライスはしていない状態でお届けします ※60サイズの箱に梱包するために、ハーフカットでお届けします。 バゲットかバゲットバリエーション(明太フランス、ガーリックフランス)は、必ずハーフサイズが一本は入ります。 明太バゲットは、糸島産の小麦と福岡の明太子をつかった博多っ子明太フランスです。 ガーリックフランスはそのまま食べてもおいしいですし、ガーリックが効いているのでチキンやパスタソースと合わせてチーズをのせて焼くとメインの一品にも。 リベイクする時は、200度で5分ほど余熱したトースターで、2分 明太部分にふんわりアルミをかけてさらに2分 合計4分ほど焼いて頂くとパリッとジューシーに召し上がっていただけます。
栗のシナモンロール
自家製の渋皮煮をドドンと乗せたシナモンロール。 よつ葉バターとシナモンが香るフィリングは、隠し味にカルダモンが入った軽いくちあたりです。 クリームチーズベースのフロスティングが美味しいシナモンロールです。
クロワッサン(商品例)※ご指名可能なパンになります
サクサクした歯ざわりを出すために、折りの回数を工夫しています。 毎日、店長が手織りで丁寧につくっており、なくなるたびに追加で焼いている人気商品です。 またバリエーションも豊富なので、レーズンやチョコが入ったものもあります。
よつ葉バターのメロンパン (商品例)
バターの芳醇な後味が、ふとした時にとても食べたくなる永遠のスタンダードパン。クラッシックサイズで食べ応えがあるので、お子様のおやつにもおすすめです。
あんバターフランス (商品例)
低温長時間発酵で作られた、歯切れの良いフランス生地に北海道のあんことよつ葉バターをサンドしています。 素材の持つシンプルな美味しさを大切にしています。
パンのご指名 とオプション
食パン | ¥110 |
クロワッサン | ¥110 |
5枚カット(食パンをご指名されたお客様) | ¥0 |
6枚カット(食パンをご指名されたお客様) | ¥0 |
他カット数(食パンをご指名されたお客様 | ¥0 |
※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。
内容量
15〜20個ほど入ります。 ※パンの大きさにより前後します。 ※食パン1斤が入る場合があります。 ※食パンは、5枚切り又は6枚切りにカットされています。ロスパンですので、大変申し訳ありませんがカット数は選べません。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 厚みのあるパンや明太フランスは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
原材料名
主な原材料:小麦粉、粉末麦芽、全粒粉、砂糖、バター、マーガリン、ショートニング、脱脂粉乳、塩、パン酵母、他 アレルゲン(7品目):小麦・卵・乳成分 くるみいちじくショコラカンパーニュ(商品一例):全粒粉(国内製造)、粉末麦芽、いちじく、くるみ、ココアパウダー、チョコレート、ライ麦、マーガリン、砂糖、塩、パン酵母、モルト/V.C、乳化剤、香料 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※同梱されておりますご案内をご覧下さい。
賞味期限
冷凍・未開封で製造日から14日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません(一部有料で承れる商品もございます)
商品代: ¥4,200(税込)
購入者のコメント(110件)
関連記事
- 店舗情報
- Blue Le
- 福岡県福岡市早良区次郎丸3-1-7サンハイム101
- 定休日:毎週 月曜日・火曜日(火曜日が祝日の場合は、翌日がお休みとなります)
- 営業時間:9:00~ 17:00
- 特定商取引法に基づく表記