ハードパン好きの方のための幸せパンセット

※2021年9月13日からサイズを変更しました。
大きいサイズのパンは半分にスライスして入れる場合がありますが、内容量は以前のサイズの時と変わりません。

ハードパンに馴染みのない方にも美味しさを知ってもらいたい！という想いから、シンプルな食事パン・ドライフルーツやナッツをを贅沢に練りこんだパン・ワインやビールなどにあうオリーブやチーズのパンなど、様々な味や食感、様々なシーンに合ったハード系のパンを中心にお造りしています。

当店は菓子パンや惣菜パンで余ってしまった時は「子ども食堂」さんに寄付をさせてもらっていますので、rebakeのセットはハードパンのみ（※菓子パンや惣菜パンは入りません。）のセットを組ませていただきました。

国産小麦を１００％使用した生地を冷蔵庫で１２時間以上ゆっくりと発酵させた低温熟成のバッゲット。
その生地にアンチョビとオリーブを巻き込んで焼成したオリーブバゲット。
季節の食材を包み込んだリュスティックやチーズを贅沢に使ったブール。
ライ麦を６０％配合し天然酵母（白神こだま酵母）を使用したセーグル・オ・ルヴァン。
ライ麦を４０%配合し自家製のサワー種とヨーグルトを練りこんだヨーグルトブロート。　
吸水率９０％、全粒粉配合のパン・オ・ロデヴ。
そのほか７種類のハードパンの生地があり、それぞれにドライフルーツやナッツやチーズ・季節の野菜・ソーセージなどを合わせて、年間で６０種類以上のハードパンがあります。どれが残るかはわかりませんが、あまりハードパンを食べたことがない人でもリピーターになってくれる人も多く、どれも日本人の味覚に合った食べやすい味になっています。
ハードパンを始めて食べる方やいろいろなハードパンを食べてみたい方におすすめのパンセットです。
是非一度、ジパングのハードパンをお試しください。

(人手不足のため発送が翌日の午前中になってしまう場合がありますので、ご了承ください)

※ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後（銀行振り込みは入金後）マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。