パン家ジパング

ハードパン好きの方のための幸せパンセット

※2021年9月13日からサイズを変更しました。
大きいサイズのパンは半分にスライスして入れる場合がありますが、内容量は以前のサイズの時と変わりません。

ハードパンに馴染みのない方にも美味しさを知ってもらいたい！という想いから、シンプルな食事パン・ドライフルーツやナッツをを贅沢に練りこんだパン・ワインやビールなどにあうオリーブやチーズのパンなど、様々な味や食感、様々なシーンに合ったハード系のパンを中心にお造りしています。

当店は菓子パンや惣菜パンで余ってしまった時は「子ども食堂」さんに寄付をさせてもらっていますので、rebakeのセットはハードパンのみ（※菓子パンや惣菜パンは入りません。）のセットを組ませていただきました。

国産小麦を１００％使用した生地を冷蔵庫で１２時間以上ゆっくりと発酵させた低温熟成のバッゲット。
その生地にアンチョビとオリーブを巻き込んで焼成したオリーブバゲット。
季節の食材を包み込んだリュスティックやチーズを贅沢に使ったブール。
ライ麦を６０％配合し天然酵母（白神こだま酵母）を使用したセーグル・オ・ルヴァン。
ライ麦を４０%配合し自家製のサワー種とヨーグルトを練りこんだヨーグルトブロート。　
吸水率９０％、全粒粉配合のパン・オ・ロデヴ。
そのほか７種類のハードパンの生地があり、それぞれにドライフルーツやナッツやチーズ・季節の野菜・ソーセージなどを合わせて、年間で６０種類以上のハードパンがあります。どれが残るかはわかりませんが、あまりハードパンを食べたことがない人でもリピーターになってくれる人も多く、どれも日本人の味覚に合った食べやすい味になっています。
ハードパンを始めて食べる方やいろいろなハードパンを食べてみたい方におすすめのパンセットです。
是非一度、ジパングのハードパンをお試しください。

※ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後（銀行振り込みは入金後）マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。

内容量

２５００円～３０００円くらいのハードパン（6個前後）を中心に入ります。

保存方法

冷凍庫で保存をお願いいたします

お召し上がり方

自然解凍後、トースターで温めてお召し上がりください。

原材料名

小麦・ライ麦・全粒粉・五穀・塩・イースト・天然酵母・モルトなど
その他、具材の入ったものは個々に貼ったラベルをご確認ください。

賞味期限

冷凍・未開封で１４日／開封後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後（銀行振り込みは入金後）マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。

・発送前のキャンセル可能

・お客様の都合による交換及び返品は受付いたしません

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