ロスパン11人待ち

『自家製酵母のこだわりお試しパンセット』ショートニング・マーガリン不使用

¥2,980税込

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L

3~6人用

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ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

できるだけオーガニック食材を使用し、お客様が安心して食べていただけるパン作りを目指しています!
国産小麦と天然酵母でパン作りをし、ショートニング、マーガリンは不使用です。
地元農家さんを応援してます!
生憎の天候などによりパンの売れ行きが思わしくないときに、お送り致します。
お待たせしてしまうこともあると思いますが、ご了承ください。
掲載されているパンは商品例ですが、厳選された材料によって焼き上げられたメグモリのパンを是非この機会にお試しください。

※ロスの状況により3週間前後お待たせすることがございます。

パン・オ・ルヴァン(商品例)

小麦粉、全粒粉、ライ麦のルヴァン。
そして、天然酵母でじっくり作ることでしっとり感が持続し日持ちをするパンです。見た目はハードですが、中身は意外としっとり、もっちり。
食べ方も色々楽しめますよ。

・スライスしてそのまま
・少し焼くと香りも引き立ちさっくり、もっちり。
・スライスしてお皿の代わりに。お皿代わりに、おかずをのせてパクパク。
・少し硬くなってしまったときは一口大にカットして、スープや鍋にいれちゃいましょう。
大きいクルトンみたいなイメージです。スープの具としていただきましょう。

いろんな方法で美味しく楽しめる商品です。
お店では、下記の種類を焼いています。
●プレーン
●オリーブとクルミ
●十穀(えんどう豆、赤豆、レンズ豆、大豆、あずき、押し麦、もち麦、玄米、赤米、たかきび)
●ポレンタ(コーングリッツ、かぼちゃの種、オリーブオイル)

フルーツライ(商品例)

カンパーニュ生地にくるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、サルタナレーズン、クランベリー、ブルーベリー、オレンジ、レモンと合計8種類のナッツとドライフルーツが入ったパンです。

抹茶のグルグルとフランボワーズのグルグル(商品例)

無農薬の全粒粉50%と北海道産小麦50%で作る生地は、発酵バターの香りも残しつつ、粉の風味、食感もより味わいがあり美味しいです。

大人のいちごとハーブのカンパーニュ(商品例)

イチゴピール&レモンピールで酸味もしっかりあり、キャラウェイが隠し味として使われています。
ブラックペッパー&オレガノでパンチを効かせた大人味に仕上がっています。

フルーツからの酵母作り

オーガニックレーズンとつくばの天然蜂蜜からおこした自家製レーズン酵母。
毎日種つぎしながら使うこの酵母は手間暇かかりますが、パンになった時の香りと食感はイースト菌ではだせない味わいになります。
味わい深く、日持ちするのが特徴。
レーズン酵母で作るパン以外にりんごやイチゴで作った酵母のパンも販売しています。

内容量

食事パンから小物パンが、7個~10個ほど入ります。
※パンの大きさにより前後します
箱サイズ

Lサイズ (3~6人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、トースターで温めてお食べください。
食事パンやハード系のパンはパンの表面全体を霧吹きなどで湿らして4~5分ほど温めると外側はカリっ中はしっとりもっちりし美味しく召し上げれます。
フライパンで焼くのもいいですね。

原材料名

主な原材料:国産小麦、全粒粉、ライ麦、天然酵母、天然塩、モルト、還元水、乳、卵、クルミ、アーモンド、ドライフィグ、ドライレーズン、コーングリッツ、かぼちゃの種、オリーブオイル、ラム酒

※各パンに原材料表示シールを貼付します。
※アレルギーが心配な方はご遠慮下さい。

全粒粉100%つくばブレッド(商品一例):国産小麦無農薬全粒粉、天然酵母、天然酵母、フランス産天然塩、還元水

賞味期限

冷凍・未開封で20日/開封後2日 ※総菜パンは開封後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥2,980(税込)

送料:¥1,450〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら

購入制限とは?

皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。

メール通知予約とは?

メール通知予約を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。

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2022.1.18
店舗情報
国産小麦と天然酵母のパンドメグモリ
茨城県つくば市牧園1-9
定休日:火・水
営業時間:8:00~17:00
特定商取引法に基づく表記

国産小麦と天然酵母のパンドメグモリのお取り寄せパン

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