こんにちは。
パン通販のrebake和木です。
先日はrebake特注のガレット・デ・ロワについてご紹介しましたが、今日はこの冬、大変人気だったシュトーレンおたのしみ便についてご紹介します。
シュトーレンおたのしみ便とは
通販でシュトーレンを販売する場合、○○店のシュトーレンセットとして販売しますが、今回3店舗のパン屋さんにご協力いただき、どのお店から届くか分からないシュトーレンセット限定数をrebakeとパン屋さんのコラボで販売してみました。
rebakeで出品しているシュトーレンは多数あり自分の好みのものを選べるのですが、普段自分では選ばないようなシュトーレンに出会えるセットも喜ばれると思い実施してみました。
ご協力いただいたパン屋さん
・bakerylaboさん(静岡県)
国産小麦、オーガニック小麦、天然酵母を使用した素材にこだわったパン作りをしています。渋川栗と栗ペーストがたっぷり入ったマロン尽くしなシュトーレンを作っています。
・Boulangerie Faveur(京都府)👑
夫婦2人で営業しているパン屋さん。rebake Awardで2年連続で受賞経験があります。自家製のベーコンを作られるほど、手作りのフィリングにこだわっているパン屋さんです。5種類のドライフルーツと4種類のナッツを合わせたシュトーレンを作っています。ラム酒の味わいを楽しんでいただけます。
・Bakery mei(奈良県)
スペイン製の本格石窯で焼き上げたパンが魅力のパン屋さんです。
マンゴー、パパイヤ、パインが入っているシュトーレンを作っています。
結果売れ行きはどうだったのか
販売を開始した後、2時間で限定数130個が完売しました。反響が良く私たちも驚きました。
今回の企画で1店舗あたり40‐50個分を販売することができ、さらにパン屋さんも2時間でこの量の販売数を確保できました。
届いてからのお楽しみ
今回のシュトーレンおたのしみ便ですが、どのパン屋さんから届くかが分からないのが人気の秘訣でした。自分では選ばないものが届くとワクワク感が倍増しますね。
シュトーレンおたのしみ便の詳細はこちら
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