読み物

りんごのメープル煮

  • レシピ
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.12.2


rebake水戸部です。


りんごをたくさんいただいたので、パンにも合わせられるアレンジレシピを考えてみました。

簡単なコンポートのような感じで、シャキシャキ感が残るように仕上がっています。


メープル甘さとりんごがとっても良く合い、パンやヨーグルトのおともにぜひ。

皮を残すとほんのりピンクでかわいいのと、皮の食感も楽しめますよ。


材料 (作りやすい量)

・りんご 半分

・メープルシロップ 大さじ1

 

手順

【1】りんごはよく洗い、芯をとりって2センチの角切りにする。皮つきのままでも皮をむいてもOKです。

【2】小鍋にりんご、メープルシロップ・水を各大さじ1入れて、弱めの中火でときどき混ぜながら10分煮る。

【3】りんごがやわらかくなって照りがでてきたら火を止めて完成。


ポイント

・少ないりんごの量と小さめの角切りで煮ることで、手早く作れます。

・クリームチーズをぬったパンにこのりんご煮をのせてもとってもおいしいですよ!

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