あんパンアレンジ　アフォガード風温パルフェ

rebake水戸部です。

宝箱にあんパンがたくさん！

複数あるときは少しアレンジして食べたくなる時もありますよね。

そんなときに活躍する、簡単アレンジレシピをご紹介。

コーヒーの苦み・練乳とあんこの甘みがマッチしています。

温かいスイーツが食べたい！というときにおすすめです。

材料 （1人分）

・あんパン　1個

・インスタントコーヒー（顆粒のもの）　2g

・練乳　適量

・お好みのナッツ　1～3かけ

手順

【1】あんパンはトーストしておく。

【2】インスタントコーヒーを小さい耐熱容器にあけ、熱湯大さじ1で溶く。練乳は別の耐熱容器に適量だし、レンジで30秒ほど温めておく。ナッツはトッピング用1つを残して粗く砕いておく。

【3】あんパンを一口大にカットし、砕いたナッツとともにマグカップに盛り付ける。トッピング用に残しておいたナッツを一番上に添え、 【2】で溶いたインスタントコーヒー半量をかけ、温めた練乳もかける。

ポイント

・液体をかけるのであんパンはトーストしたほうが食感が保てます。

・アイスコーヒー用のポーションタイプのインスタントコーヒーでも代用可能です。

・練乳は手作りも可能です。（牛乳200gと砂糖50gを小鍋で煮詰め、半量になったら完成。豆乳でもできます。）

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