世界のパン第4回の今回は、アメリカのシナモンロールをご紹介します。
シナモンロールの発祥はスウェーデン。
北欧を舞台にした小説で読んだことがある方も多いかもしれません。
ふんわり生地デニッシュ生地など様々な生地に、アイシングが美しいもの、レーズンやクルミが入っているものなど個性豊か。
アメリカでは日本の1.5倍~2倍くらいの大きさが一般的で、ボリュームたっぷりなパンなんです!
rebakeで販売中のおすすめシナモンロールご紹介します♪
リンゴが隠れるシナモンロール【シナモンバーカリー】
北海道で営むパン屋さんシナモンベーカリー。
名前からわかるように、自慢のシナモンロールが人気1位。
普通のものとは異なり、中にはじっくり煮込んだりんごが!
じっくり煮込んだリンゴは程よい甘さでパン生地との相性抜群です。
温めるとふんわり、もちもち食感で程よい甘さで、シナモンの風味がふわ~っと口いっぱいに広がります。
見た目よりずっしりしているシナモンロールは一個で心も体も満たされます。
ほっと一息つきたいそんなときのお供にいかがですか?
このパンセットはコチラ⇒シナモンベーカリー「お得なおまかせパンセット」
スパイシーで甘さ控えめなシナモンロール【ハナサクベーカリー】
東京の住宅街でひっそりと営むパン屋ハナサクベーカリー。
毎日食べて体に馴染むパンを心がけ、シンプルに優しい味のパンに仕上げています。
シナモンロールにはシナモンやカルダモンなどのスパイスを多く使用し、一つにカルダモン一粒分使用しているのだとか。
甘さ控えめで大人な味が味わえます。
コーヒーと合わせて食べればいいブレイクタイムになること間違いなし!
ハード系のパンが中心なので、ハード系がお好きな方にも一度味わっていただきたいです。
このパンセットはコチラ⇒ハナサクベーカリー「ハード系とちょこっとおやつパンセット」
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