読み物

梅しそチキントースト

  • レシピ
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.6.21



rebake村島です。


梅雨の時期を迎え、雨が降ったり急に晴れたりして、体調管理が難しい時期になりました。

気持ちもなんだかやる気が出ない…っなんて事もありますよね。


そんな時こそ美味しいものを食べて、やる気を復活させたいものです(^^♪


今回はササっと作れて、ぺろりと食べられちゃうレシピをご紹介します☆


材料 (1人分)

・食パン 1枚

・サラダチキン 1/2枚

・梅干し お好みの量

・青じそ 2~3枚

・スライスチーズ 1枚

・ブラックペッパー 適量

 

手順

【1】サラダチキンはパックから出し、細かくほぐす。

【2】梅干しは種を取っておき、青じそは千切りにカットする。

【3】食パンの上に、サラダチキン→梅干し→スライスチーズの順にのせる。

【4】トースターでチーズがとろりとするまで焼き、最後に青じそをのせて、ブラックペッパーを一振りしたら完成。


ポイント

・時間があるときはささみを蒸したものを代用しても◎です。

・梅干しと青じそはお好みの量でOKですが、多めにするとさっぱり感が増します。

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