ベーグルアレンジをご紹介です。
SOLAREさんと、パンとベーグルのお店小梅のしっぽさんも実際にベーグルでアレンジされているようですよ(^^♪
初めて作ってみましたが、もちっとしたベーグルの特徴がしっかり残っていて食べ応え抜群でした!
材料 (1人前)
・ベーグル 2個
・卵 2個
・牛乳 100ml
・砂糖 大さじ1 1/2
・バター 適量
手順
【1】ベーグルに8等分に切ります。
【2】卵、牛乳、砂糖をボウルで混ぜます。
【3】ベーグルを1時間ほど卵液に浸します。
【4】温めたフライパンに、バターを溶かして切った側面がこんがりするまで焼き上げれば完成!
ポイント
・今回は紅茶のベーグルで作りました!プレーンでも、チョコチップでもおいしいです。
・200℃前後のオーブンで5~6分、1000Wのトースターで7~8分焼き上げても◎
(焼き加減をチェックしながら時間を調整してください)
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