タンドリーチキンサンド

不安定な気候で体調を崩しそうな時こそガッツリ食べましょう！

カレールーで簡単に作るのに、スパイスの香りが食欲をそそります...！

材料 （１人前）

・カンパーニュ 4枚

・鶏肉 1枚

・カレールー 2かけ

・ヨーグルト 大さじ3

・ケチャップ 大さじ1

・塩コショウ 適量

・サラダ油 適量

・キャベツ 適量

・マヨネーズ 適量

手順

【1】鶏肉は大きめにブツ切り、カレールーは細かく、キャベツは千切りにします。

【2】刻んだカレールーと、ヨーグルト、ケチャップ、塩コショウ、鶏肉を袋に入れてよく揉みます。

【3】冷蔵庫で1時間、味をなじませます。

【4】【3】をサラダ油の敷いたフライパンで中火でじっくり焼き上げます。

【5】カンパーニュにマヨネーズを塗って、キャベツ、鶏肉の順番に乗せれば完成！

ポイント

・お好みでニンニクを入れてもおいしいです！

・カレールーは細かくしすぎなくても、寝かせている間に溶けるのでおおざっぱで大丈夫です。

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