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レーズンパンアレンジ!アボカドと生ハムのオープンサンド

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rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.2.2


rebake水戸部です。


味わい深いレーズンがぎっしり詰まったレーズンパンはそのままで十分おいしいので、何もつけずに食べることが多いですよね。


朝食やおやつ向きのレーズンパンですが、ちょっとひと手間加えるだけでお酒のおともに早変わり。

ほんのり塩っ気を加えたレーズンパンも絶品なので、ぜひお試しください!


材料 (1人分)

・レーズンパン 1枚

・生ハム 1~2枚

・アボカド 2切れ

・マスカルポーネ(またはクリームチーズ) 適量

・こしょう 適量

・オリーブオイル 少量


手順

【1】アボカドを食べやすいサイズにカットします。

【2】レーズンパンにマスカルポーネ(クリームチーズ)を塗ります。

【3】マスカルポーネの上に、生ハムとアボカドをのせます。

【4】最後にこしょうとオリーブオイルをかけて完成!


ポイント

・オリーブオイルはほんのちょっと香るくらいがベストです!

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