rebake水戸部です。
味わい深いレーズンがぎっしり詰まったレーズンパンはそのままで十分おいしいので、何もつけずに食べることが多いですよね。
朝食やおやつ向きのレーズンパンですが、ちょっとひと手間加えるだけでお酒のおともに早変わり。
ほんのり塩っ気を加えたレーズンパンも絶品なので、ぜひお試しください!
材料 (1人分)
・レーズンパン 1枚
・生ハム 1~2枚
・アボカド 2切れ
・マスカルポーネ(またはクリームチーズ) 適量
・こしょう 適量
・オリーブオイル 少量
手順
【1】アボカドを食べやすいサイズにカットします。
【2】レーズンパンにマスカルポーネ(クリームチーズ)を塗ります。
【3】マスカルポーネの上に、生ハムとアボカドをのせます。
【4】最後にこしょうとオリーブオイルをかけて完成!
ポイント
・オリーブオイルはほんのちょっと香るくらいがベストです!
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