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小麦不使用の米粉パンレシピ

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rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.2.1

小麦不使用の米粉パンを用いてます。

アレルギーがある方も無い方も美味しく楽しめるレシピです。

グルテンフリー生活をしてみたい方にもおすすめです♪


準備するもの 2人分

小麦不使用の米粉食パン スライス2枚 (解凍済みのパン)  

ほうれん草 3株

アーモンド 5粒

塩 小さじ1/3

にんにく 1片の半分

粉チーズ 少々

油 少々

バター少々


下準備

①ほうれん草を茹でて水切りする。

②下記の食材をみじん切りする。 

 ・茹でたほうれん草

 ・アーモンド

 ・にんにく


具材を作る

①フライパンに油を引きニンニクを炒める。(弱火)

 ★ポイント:ニンニクの香りがたつまでしかり炒める★

②ほうれん草と塩小さじ1/3入れて炒める。(弱火)

③ほうれん草に火が通ったら、アーモンドと粉チーズを加えざっくり炒める。

 アーモンドは仕上げ用に少し取っておく。


パンを焼く

①フライパンにバターを引き、弱火でゆっくりと食パン両面を焼く。

 ★ポイント:パンの表面がきつね色になるまでしっかりと焼く★

②具材を食パンに乗せて、温かくなるまで焼く。(弱火)

③仕上げに粉チーズとアーモンドをかけて完成!!


◎ポイント◎

食パンは事前に解凍しておく。(常温で2時間が目安)

時間が無いときは電子レンジで解凍がおすすめ。




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