2020年12月26日&27日行われる人気パンイベント”青山パン祭り”において当日にやむを得ず余ってしまったパンのセット、食品ロス削減のためにrebake上で販売いたします。
本イベントでは基本的に残りが出ることはありませんが、昨今の感染症の情勢や当日の天気等で急遽やむを得ず余ってしまうことがある事が運営上の大きな問題として上がっていました。
特に現在はイベントを行うという事を判断することも難しい状況であるので、需要を予測するという事の難易度がかつてなく上がっています。
この状況下で細心の注意を払ってイベントを開催する主催の方々と出展者の方々の負担を少しでも減らし、来場して頂いた多くの人に安心して喜んで頂くために
今後とも、rebakeはロスの心配をせず安心してパン屋さんがマルシェに臨める環境を作ることに寄与していければと考えています。
【青山パン祭り2020のパンセットについて】
商品詳細はこちら
https://rebake.me/items/1131
【青山パン祭り2020の概要】
"パンのちから、今のパン"これからの「食」の在り方を考え、学び、都市に暮らす人々の生活に貢献することを目指しています。17回目となるこの冬は、オンラインコンテンツを充実化、そして会場を新たに、規模を縮小しての開催となります。
・会場:COMMUNE omotesando 東京都港区南青山3-13
・日時:12月26日(土)・27日(日)10:00〜17:00
・入場料:無料
・コロナウイルス感染拡大防止について:正面入り口にアルコール消毒の配置を行い、マスク着用の義務化、密にならないような列整備の徹底をします。
屋外スペースが多いですが、屋内スペースは窓を開けて換気を行い、最大定員は入場制限を設けて密にならないよう配慮します。
・開催情報詳細:http://aoyama-panmatsuri.com/
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