rebakeではパン屋さんにプチインタビューを行っています。
少しずついろんなパン屋さんをご紹介できるようにがんばっていきます!
9回目である今回はOLIOの店主である丸山さんにお話を伺いました。
1.なぜパン屋さんを始めようと思ったのですか?
お客様に喜ばれるお店にという創業者や願いより今のオーリオがあります。
「お昼ご飯を買いに来てもらえるようなお店」をコンセプトに、洋風お惣菜とパンのお店ができました。
今ではテイクアウトのお弁当やホームパーティー用のオードブルも人気です。
2.好きなパンはなんですか?
「動物チョコパン」
わたしもスタッフも子育てまっさかりなママが多いのがオーリオの特徴です。
その環境下からか、パンは柔らかいパンが多かったり、小さめのおやつパンのラインナップが豊富です。
その中でも、動物パンは個性豊かなスタッフな人柄がチョコペンに現れるので、毎日違う顔でお店に登場する人気のパンです。
お手ごろ価格で大好きなパンです。
3.お客様に人気のパンはなんですか?
「生食パン」
オーリオの生食パンは、お粉を数種類ブレンドした無添加食パン。
きめ細かくてしっとりしていてそのままでも甘味のあるファンの多い食パンです。
紹介したパンセットはコチラ⇒OLIO「7日以内発送★オーリオのロスパン約3300円分20個セット」
パンが買えない時は?
ロスパンの場合は購入制限、おすすめの場合は売り切れで買えなくても、お気に入りに入れておくとアラート設定ができます。
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