
天然酵母パン じんじん
東京都江戸川区西小松川町16-13
天然酵母パンじんじん です。 自家製酵母パン、天然酵母パンと焼き菓子を販売しています。 安心できる材料で作られており、手に取るとほっとできる。 いろいろな方に寄り添える、優しい味わいのパンやお菓子を、心を込めて丁寧に作っています。 ぜひお試しください。
酵母について
自家製小麦酵母、自家製ヨーグルト酵母、ホシノ天然酵母を使っています。
小麦粉について
基本、国産の小麦粉を使っています。 風味に惚れ込んで使っている準強力粉は、アメリカ・カナダ産小麦を国内で加工しており、信頼できるお店で購入しています。
調味料について
パン生地には粟国の塩、きび砂糖を使い、焼き菓子やスコーンには、甜菜糖、甜菜糖のグラニュー糖、メープルシュガー、沖縄の黒糖、三温糖を使っています。
油脂について
バター、菜種油、太白胡麻油、米油は、国産のものを使っています。
加工品について
なるべく手作りしています。
お取り寄せパン
- 店舗情報
- 天然酵母パン じんじん
- 東京都江戸川区西小松川町16-13
- 定休日:月・水・木・土・日曜日
- 営業時間:12:00〜17:00
- 特定商取引法に基づく表記