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天然酵母パンの店 Pan de PaPa

大阪府枚方市招提中町1丁目39-10

当店は1995年のオープン以来「りんご・長芋・人参・お米」からパンの要となる
「酵母」=【たね】をおこしています。
【たね】は生き物なので気温や湿度などにとても敏感です。
当初は【たね】の発酵を安定させるため毎日試行錯誤を繰り返し、苦労することもありました。
未だに、酵母の力に驚きながら、また、「りんご・長芋・人参・お米」からパンが膨らむことの楽しさと嬉しさを感じてながら毎日パンを焼いています。

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店舗情報

天然酵母パンの店 Pan de PaPa

大阪府枚方市招提中町1丁目39-10

定休日:土・日曜日 その他不定休あり

営業時間:10:00~16:00

特定商取引法に基づく表記