岡山県赤磐市河本1010

大切なお客様と、その大切な人たちが食べるパンだから、笑顔がこぼれるくらい美味しい原材料を使いたい。
毎日食べるパンだから、安全で安心できる原材料を使いたい。
地元岡山の美味しい食材、世界中の素晴らしい食材を職人自らとことん探して、試して、納得のいくものだけを使っています。

自家培養天然酵母を使用した生地は天然酵母ならではの生命力を存分に活かし、深みのある味わいの生地づくりをしています。さらに具材もできる限り自分たちの手で作り上げています。

職人のこだわりが詰まった麦のひげのパンを是非一度ご賞味ください。