やっちゃんとベーグル

大分県佐伯市大手町3-5-10

大分県県南に位置する佐伯市で2023年9月にOPENしました。
3.5坪のちいさなベーグル専門店を営んでいます。
お店のパンは、北海道産小麦粉(春よ恋ブレンド)100%、有機全粒粉、有機ライ麦、海水のみで作られた天然塩、きび砂糖、よつ葉バターやチーズなど安心できる食材を使用。春限定で自家製フルーツ酵母を使っています。
その他にオーガニックのドライフルーツ、ナッツ、有機あんこ、添加物不使用のウインナーなど、できるだけ添加物の少ないものを使用し、素材の味を楽しめるように丹精込めて作っています。

こころと身体にやさしい素材のものを、なるべく無添加をモットーにお店のベーグルは全て手ごねで作っています。
ひとつひとつ丁寧に心を込めて作っていますが、形にバラつきが出る場合があります。そこは手ごねの良さと思っていただけたら幸いです。
お子様からご年配の方まで食べやすさもありつつ、満足感のあるベーグルになっております。
リベイクすると、よりカリッもちふわとした食感を楽しんでいただけると思います。ぜひ、召し上がってみてくださいませ。

❉ご注意を❉
◈発送までにお時間をいただいております。
◈当店は、店舗営業が不定期であること、
イベント出店や日頃からロスが出ないように製造する量を変えたりと対応しているため、ロスが全く出ないこともあります。
そのため、ご注文から7-10日お待たせしてしまう可能もあります。
◈2025.4月〜9月は、諸事情により営業日が極端に少なくなる状況も踏まえ、しばらくrebakeからのご注文の受付を休止させていただきます。また、再開する際は、お知らせいたします。よろしくお願いいたします🙇
◈また、お急ぎの際はご対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
何卒よろしくお願いいたします。