薪のかまどのリベイクセット【冷凍便】
¥2,770税込
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2~4人用
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特製セットとは?
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
国産の強力小麦粉と早川の山里から流れる天然水、そして10年間繋ぎ続けている自家培養酵母を使い、丁寧なパン作りをしております。 ゆっくりゆっくりと丁寧に発酵させたパンを耐熱レンガ土で作り上げたセルフビルドの薪かまどで、毎日心を込めて焼き上げています。 パンの表皮は厚みがありカリッと、パンの内側はもっちりとした食感で、小麦本来の味わいを楽しんでいただけるパンとなります。 かまどからこだわったRagged Ovenの手作りパンをお届けいたします。 【お届けするパンセット】 食事のおともにおすすめなシンプルな味わいのハード系パンと食パンをお届けいたします。 ●ベーシック:クルミ 1 ●全粒粉:プレーン 1 ●全粒粉:イチジクとオレンジピール 1 ●ライ麦粉:プレーン 1 ●ライ麦粉:クルミとレーズン 1 ●角型食パン 1 ※食パンの4つ切りカットが可能となります。ご希望の方はご注文時にお申し出ください。 ※苦手なもの、アレルギーなどのご対応、商品のご指定に関して致しかねますので予めご了承ください。 ※受注状況によって、発送までにお待たせする場合もございます。 ※惣菜パンや菓子パンなどは入りませんので予めご了承ください。 ※冷凍便での出荷となります。
「Raggedoven ベーシックシリーズ」くるみ
こだわりの新釜で焼き上げたRaggedovenのまろやかな味わいが特徴のパンです。 芳ばしいクルミ香りとビターな味わいに、ペロリと食べてしまう一品。
「Raggedoven ライ麦シリーズ」プレーン
優しい小麦の風味と酸味、そし塩味が重なり生み出された奥深い味わいパン。 どんな料理にも合わせやすい味に仕上げていますので、ランチやディナーの前菜やメイン料理に合わせて食べるのもおすすめ。
「Raggedoven 全粒粉シリーズ」いちじくとオレンジピール
北海道産の小麦粉と全粒粉を合わせて作ったパン生地はほんのり黄色に色づいた生地で、小麦が持つ芳ばし香りも楽しんでいただけます。 ドライイチジクの果肉とオレンジピールを入れて焼き上げました。 イチジクのギュッと濃厚な甘みと柑橘の香りを味わえる朝食におすすめのパンです。
「Raggedoven ライ麦粉シリーズ」クルミとレーズン
ライ麦とレーズンの甘み、そして芳ばしいクルミの味わいはそのまま食べるのもおすすめ。
「Raggedoven」角型食パン
北海道産の小麦粉とバターと塩、イーストのみで作った生地は、バターのまろやかな味わいを楽しんでいただけます。 もっちりとした食感とマイルドで優しい味わいはお子様のご朝食にもおすすめ。
内容量
食事のおともにおすすめなシンプルな味わいのハード系パンと食パンをお届けいたします。 ●ベーシック:クルミ 1 ●全粒粉:プレーン 1 ●全粒粉:イチジクとオレンジピール 1 ●ライ麦粉:プレーン 1 ●ライ麦粉:クルミとレーズン 1 ●角型食パン 1 惣菜パンや菓子パンなどは入りませんので予めご了承ください。
Mサイズ (2~4人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
原材料名
主な原材料:小麦粉(北海道産)、全粒粉(北海道産)、ライ麦粉(北海道産)、酵母、塩、バター、くるみ、その他 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※同梱されておりますご案内をご覧下さい。
賞味期限
冷凍・未開封で14日 / 解凍後当日
配送方法
クロネコヤマト / クール冷凍 / 箱80サイズ(外寸70cm)
発送までの日数
20日
その他
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代: ¥2,770(税込)
購入者のコメント(22件)
- 店舗情報
- 薪のかまどのパン屋です Ragged oven
- 新潟県糸魚川市中野269
- 定休日:
- 営業時間:
- 特定商取引法に基づく表記