ロスパン 3人待ち以下

【小さいサイズ】 PUBLIC フレンチシェフが作るこだわりパンセット【60サイズ】

1126
¥2,500 税込
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

メインの「大きめ」のロスパンセットではロスパンとは言え、少しでも皆様にお楽しみ頂けるように、同じパンが2つ以上入らないように、そして「惣菜パン」「食事パン」「菓子パン」「カンパーニュ」などがなるべくバランスよく入るように調整をして発送をしております。

ただロスパンですから日によっては余るパンの偏りが大きく、大きめのセットを組んだ後もまだ残ってしまうパンがあります。

そこでこちらの詰め合わせセットではそんなパン達を中心に少し小さめの60サイズの箱に詰めてお送りします。

どちらかと言うと見た目は地味なパン達が多くはなりますが、惣菜パンや菓子パンと同じように試行錯誤を繰り返しながら生き残った当店自慢の商品。

もちろん売れ筋の惣菜パンや甘いパンも入る事もございます◎

まず一度PUBLICのパンを食べてみたいーと言う方におススメです!

塩パン

バターの香り、パンの下側のカリカリした部分と塩味のバランスが絶妙です
目立ちにくい存在ではありますが実はファンも多くて一度に何個もお買い上げ頂くことも多いパンです

同じ生地で仕上げの塩に「トリュフ塩」を使うトリュフ塩パンが一緒に入る事も!

クランベリーとレーズンとクリームチーズのカンパーニュ

端までたっぷり入ったクランベリーとレーズンの酸味と甘み、クリームチーズのまろやかさが素朴なカンパーニュとよく合うパンです

いちじくとクルミのカンパーニュ

カンパーニュの素朴な味わいにドライいちじくの甘みがよく合うパン
いちじくの種のプチプチとした食感とクルミの食感も美味しいパンです
焼き上がりは11時頃です

リュスティック

当店シェフの得意のパン

フレンチレストラン時代にもお店で焼いていて、その頃からリュスティックファンがいたくらい人気だったとか

いわゆるバケットの一種ですが、水分量の多さから生地が柔らかすぎて成形が出来ず、形が不揃いなのが特徴。
水分が多いため、モチモチとした食感です

レーズン酵母のカンパーニュ

フランス語で直訳すると田舎風パン
フランスではおなじみの食事パンです
具の入っていないシンプルなパンですがレーズン酵母の香りと小麦の粉の香りを存分に感じられるパンです
スライスしてお届けします

内容量

60サイズの箱に10個前後

内容例
・食パン・カンパーニュ・バゲットなどの食事パン
・総菜パン 1個
・デニッシュ系の甘いパン 1個
・カンパーニュ生地のパン 2~3個
・その他のパン 2~3個

※同じパンが入ることもございます
なるべくバランスよく入れたいのですが、その日の店舗での商品の売れ行きによりバランスが変わる事もございます、ご理解の上ご了承くださいませ。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。

原材料名

小麦粉、ライ麦、牛乳、バター、塩、キビ糖など
※各パンに原材料表示シールを貼付します。
※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で14日 / 解凍後当日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

・一部地域へのお届けには別途送料を頂きます。
北海道+800円/沖縄+700円/東北+450円/関東・信越+200円/北陸・中部+100円
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥2,500 (税込)

送料:¥0〜 (住所登録後に場所に合ったものが表示されます)

購入者のコメント(入っていたパンの種類)

店舗情報
PUBLIC
岡山県岡山市北区錦町8-19
定休日:火曜・水曜
営業時間:7:30~15:00
特定商取引法に基づく表記

PUBLICのお取り寄せパン

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