特製セット

【人気4店舗の詰め合わせ】お酒と話に花が咲くパンとケーキ

¥3,100税込

189

4

S

1~2人用

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特製セットとは?

ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました

キャンセルが発生したため、少しだけ再販いたします。

大人になって親元を離れ、ちょっとお母さんと物理的な距離ができてしまって、何をあげたらいいのか分からない…。
そんな方は、お母さんと過ごすゆったりした時間を贈りませんか?

中々会いに行きづらかった数年を経て、一緒に過ごす時間の価値がぐっと高まった今年。
何よりも嬉しいのは、きっと2人(もしくはそれ以上)で話しながら過ごす時間のプレゼント。

そのために、お酒と一緒に愉しめるパンと焼き菓子を人気の4店舗から揃えました。
rebakeスタッフが、自分のお母さんに贈ることを想像しながら1つずつ考え抜いて選びました。

どのパン・焼き菓子も話の中心・テーブルの中心になるものばかりです。
好きなお酒と一緒にぜひお楽しみください。

以下の4店舗からパンと焼き菓子をお届けします👇
・畏敬の念すら感じられる、JUGOYA bakeryの贅沢キッシュとパン(長野)
・マルシェではすぐ完売、山の中の小さなドイツパン工房Hiroseのドイツパン2種(岐阜)
・おしゃれなお店の代名詞、Atelier SANTi 大磯店のパンとチーズケーキ(神奈川)
・新人賞受賞の超注目店、Boulangerie&Cafe. Beのパンとパウンドケーキ(大阪)

※5月3日~10日の間に順次発送します。
※配送日のご指定がある場合は、ご希望ご注文の際にご希望の日付けをお選びください。(5月5日~12日の間で賜ります)
※数量限定のため、恐れ入りますがお1人2セットまでのご注文とさせていただきます。
下部に表示されている、関連記事・【母の日】4店舗の詰合わせセットの完全ガイドに詳細を記載しています。ぜひこちらも御覧ください。

畏敬の念すら感じられる、JUGOYA bakeryの贅沢キッシュとパン(長野)

「間違いない」とrebakeスタッフの誰もが認めるJUGOYA bakery。
とにかくセンスが抜群で、全てのパンが美しく、食べる前からでも分かる美味しさとオーラに満ちています。

今回ご用意したのは、合鴨スモークとクレソンのキッシュとパンオカフェモカ。
どちらもワインに合わせたくなる重厚感です。
キッシュはスモークの香ばしい香り、合鴨のジューシーさ、クレソンの苦み、グラナパダーノチーズの酸味、そして生地のサクサク感とそれぞれが互いを高め合っています。深みもありながら軽やかで、キッシュの理想形ともいえる最高の逸品です。

パンオカフェモカは、引きのいいパン生地に包まれた香り高いクリームが絶品。
子どもだましになってしまいがちなチョコパンも、JUGOYAの手にかかれば大人の嗜みにぴったりな品に。
ヘーゼルナッツやマスカルポーネ、ゲランドの塩などこだわりの素材を使った奥行きのある味です。

マルシェではすぐ完売、山の中の小さなドイツパン工房Hiroseのドイツパン2種(岐阜)

Hiroseは岐阜県揖斐川町にある、ドイツパンの専門店。圧倒的な知名度と人気で、道の駅やマルシェでもあっという間に完売になります。

ドイツでパンの魅力にはまり修行をした後、60歳から工房を立ち上げたという熱意が伝わってくるパンは、どれも実直。
パン本来の魅力はたっぷり伝わってくるのに飾らない素のままの雰囲気は、パンへの熱量と愛情ゆえ。
パン好きなら、1度は食べてもらいたいパンです。

今回は、ブレッツエルと、ブレッツエル生地でできたシュタンゲの2種類をお送りします。
ブレッツエルってこんなに美味しかったっけ?と再認識させられ、思わず自分の中の好きなパンランキングが入れ替わります。
ドイツパン=硬いというイメージですが、
細いところはサクっと、太いところは表面はサクっとしながら中はむっちり。食べる部分によって微妙に変わっていく食感に虜なります。

アクセントの岩塩もいい仕事っぷりでまさにいい塩梅。心地よい塩気を感じた瞬間に、ビールをぐびっと行きましょう。

おしゃれなお店の代名詞、Atelier SANTi 大磯店のパンとチーズケーキ(神奈川)

おしゃれ感度の高いパン好きさんには憧れの聖地ともいえるAtelier SANTi。
どのパン、焼き菓子も本当に魅力的なのですが、たくさんある中から古代バゲットとチーズケーキの2つをチョイスしました。

チーズケーキは店頭でも人気の品。
特筆すべきは生地。コーヒーが入ったちょっと変わり種の生地はサクサク感としっとり感の両方が感じられる素晴らしいバランス。
その上のレモンがほんのり香る爽やかなチーズをしっかりと受け止めてくれます。

密かに注目してほしいのは古代バゲット。
バゲットはこれまでたくさん食べてきた。と思う人にこそ食べてもらいたいパンです。
同じように見えるのに、何かが違う。そんなバゲット。

トースターを開けた瞬間から、小麦のいい香りが部屋いっぱいに漂います。
見た目以上に歯切れがよく、酸味があってほんのり苦みも。後から押し寄せる旨味と相まって深い味わいです。
オリーブオイルやバター、レバーパテなどパンのお供を用意するのももちろんいいですが、そのままでもワインやビールに合う、不思議な魅力をもつバゲットです。

新人賞受賞の超注目店、Boulangerie&Cafe. Beのパンとパウンドケーキ(大阪)

20年に渡ってフレンチ料理を作っていたシェフが作り出すパンは、もはや料理の域。お皿の上に乗せても輝けるパンを目指して作っている、素晴らしいパンが揃います。

その中から、お店の看板商品ともいえる黒トリュフ塩パンと、オレンジ&レモンパウンドケーキをお入れします。
黒トリュフの塩パンは、香りを飛ばさないようにするのが難しく工夫を重ねてできたパンなんだとか。

軽く温めるとバターがじゅわじゅわと音を立て、同時にトリュフのいい香りが漂いテンションを高めてくれます。
小麦の酸味と鼻から抜けていくトリュフの香りが最高にマッチしていて、言うことなし。
食べ終わった後のトリュフの香りだけでグラス1杯はいけちゃう美味しさです。

オレンジ&レモンパウンドケーキは、想像以上にレモンのパンチが効いた、爽やかなケーキです。
レモンの酸味とオレンジジャムのほどよい甘さと苦みの絶妙なバランス。
デザートワインや黒ビールと一緒にぜひお楽しみください。

自分のお母さんに本当に贈りたいものを選びました

母の日のプレゼントはカーネーションじゃなくてもいい。
お母さんが喜んでもらえるもの、自分が贈りたいもの、自分がお母さんだったら贈ってもらいたいもの。

本当のプレゼントはカーネーションでも、パンでもない。
私は幸せだよ。お母さんは人生楽しんでる?
そんな話をするための時間が何よりのプレゼントだと信じて、そのきっかけになるためのギフトを作りました。

この宝箱を選んでくれた方の今後の人生が、これまでよりちょっぴり幸せになりますように。

https://rebake.me/blogs/news/1037
下部の、関連記事の欄にも表示しています、【母の日】4店舗の詰合わせセットの完全ガイドはこちら🍷
に詳細を記載しています。ぜひこちらもご覧ください。

パンのご指名 とオプション

母の日ラッピング(カーネーション柄の包装紙でお包みします)¥130

※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。

内容量

4店舗、8個のパンが入ります。

【長野・JUGOYA bakery】
・合鴨スモークとクレソンのキッシュ
・パンオカフェモカ

【岐阜・山の中の小さなドイツパン工房Hirose】
・ブレッツエル
・シュタンゲ

【神奈川・Atelier SANTi 大磯店】
・古代バゲット
・チーズケーキ

【大阪・Boulangerie&Cafe. Be】
・黒トリュフの塩パン
・オレンジ&レモンパウンドケーキ
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願いいたします。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。

※チーズケーキは涼しいところで90分ほど自然解凍するか、冷蔵庫にて解凍してください。
(冷蔵庫内での解凍をおすすめします)

原材料名

・合鴨スモークとクレソンのキッシュ
小麦粉、バター、ひまわりオイル、オリーブオイル、卵、生クリーム、牛乳、合鴨スモーク、玉ねぎ、クレソン、ガーリックオイル、燻製リキッド、グラナパダーノ、ゲランド塩、焼塩、黒コショウ

・パンオカフェモカ
小麦粉、小麦全粒粉、オーガニックシュガー、ゲランド塩、酵母、無塩バター、マスカルポーネチーズ、牛乳、生クリーム、ビターチョコ、ホワイトチョコ、エスプレッソ、オートミール、はちみつ、ひまわりオイル、カソナード、ヘーゼルナッツ

・ブレッツエル
小麦粉(強力粉)、モルト、バター、塩、酵母

・シュタンゲ
小麦粉(強力粉)、モルト、バター、塩、酵母

・古代バゲット
小麦粉、酵母、食塩、玉ねぎ

・チーズケーキ
クリームチーズ、砂糖、卵、バター、サワークリーム、生クリーム、小麦粉、アーモンド、レモン、コーヒー、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、バニラ、塩

・黒トリュフの塩パン
小麦粉、バター、酵母、きのこ加工食品、塩、モルト

・オレンジ&レモンパウンドケーキ
卵、オレンジジャム、バター、小麦粉、三温糖、レモンパウダー、粉糖 / ソルビン、乳化剤

※各パンに原材料シールを添付します。
アレルゲン(8品目):小麦・乳成分・卵

賞味期限

パンによって異なりますが、5月24日以降の賞味期限のものをお送りします。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

5月3日~10日の間に発送します。配達日のご希望がある方は、ご注文の際に日付をお選びください。

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮ください。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付いたしません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥3,100(税込)

送料:¥950〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます

合計:¥3,100 (税・送料込み)

購入から商品到着までの流れはこちら

売り切れ

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購入者のコメント(4件)

店舗情報
rebake
東京都墨田区八広1-2-10山際ビル
定休日:土・日
営業時間:不定期
特定商取引法に基づく表記

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