ロスパン3人待ち以下

ハード系やベーグルなどの食事パン・惣菜パン中心の味わい深いパンセット

¥3,500税込

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M

2~4人用

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ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

わたしたちの店名、COMME D’HAB(コムダブ)はフランス語でcomme d'habitudeを略したものです。

意味は「いつものように」「普段通り」という意味がこめられ、

いつものように、朝起きて、
いつも通りに、一日がはじまり、
いつものパン屋へ向かい、
いつもとおなじパンを買う

そんなふうに日常的に使ってもらいたいという思いから、飽きの来ない奥深い味わいのパン作りを心がけて、みなさんに普段使いしていただけるお店を目指しています。

扉を開けると、小麦の深い味わいを楽しむことができるハード系のパンをはじめ、
フィリングにこだわった惣菜パンなど、選ぶのがワクワクするパンを数多く取り揃えております。
また曜日限定で、ベーグルや高加水のパン、ライ麦パンやフォカッチャなども作っています。

素材からこだわり、そして、しっとりとした食感になるよう巧みに水分量を調整しています。また、イタリアンレストランでのシェフの経験から、イタリア風のタコと青さのフランスパンや、エビとズッキーニを合わせたパンなど、お洒落さとしっかりとした食べ応えを兼ね備えた惣菜パンや、ワインに相性の良いハード系のパンもあります。

そのまま、シンプルにトーストして食べても美味しい
ランチやディナーの料理やワインにも相性がいい

どんなシーンでも味わい深く楽しんでいただけるパンをご自宅でお楽しみください。

こちらのセットでは当店でもこだわりのリュスティックやクロワッサン、フォカッチャ、ベーグル、食パン、カンパーニュなど、シンプルな奥深い味わいのパンや総菜パンをおまかせでお届けします。

※セミハード、ハード系のパンやベーグルなどが中心のセットとなります。
※同じ種類のパンが2個以上入ることもあります。
※リュスティックなどの大きいハード系のパンは、1/2、または1/4サイズにカットしてお届けいたします。
※食パンは6枚切りの厚みのものをお入れします。

シェフのこだわり 高加水リュスティックセレアル(商品一例)

フランスパン生地に、成型できるぎりぎりの柔らかさまで水分を加えた、しっとりもちもちの食感を楽しめる高加水リュスティック。
”食べやすさ”にこだわり、あえて酸味も抑えた味わいにしているので、老若男女どんな方でも、美味しく食べていただけます。そして、シンプルな味わいですが、芳ばしい小麦の香りがしっかりと広がります。ほのかにライ麦の味わいもします。リュスティックがあると、毎日の食事でアレンジして飽きることなく食べていただける万能さもあります。ランチは手軽に済ませたいという時も、リュスティックとサラダがあれば、手軽にお洒落な食事になりますよ。

※1/2または1/4サイズにカットしてお届けします。

クロワッサン(商品一例)

身体に優しいきび砂糖100%使用して作っています。パリッと軽やかな食感と、バターの香りも軽くバランスがとれているクロワッサン。

国産小麦のベーグルプレーン(商品一例)

国産小麦100%で作りました。仕上げにフルール・ド・セル(岩塩)をかけて焼き上げています。湯種を使っているので、もちもち、ふんわりとしたベーグルに仕上がっています。

セーグルフリュイ(商品一例)

フルーツと雑穀を沢山入れて焼き上げた贅沢なライ麦パン。レーズン、クランベリー、アプリコット、イチジク、オーツ麦フレーク、ひまわり種、ゴマなどが入っているのでドライフルーツの濃厚な甘みと雑穀の芳ばしさを楽しめます。クリームチーズをつけてワインのお供にもぴったり。

ショコラカンパーニュ マンゴー・クランベリー・クルミ(商品一例)

チョコレートやココアパウダーをしっかり入れた生地にマンゴーやクランベリーなどのドライフルーツとくるみを練り込み焼き上げています。甘さ控えめで大人の方に是非食べていただきたい一品。

内容量

10~13個ほど入ります。
※パンの大きさにより前後します。
箱サイズ

Mサイズ (2~4人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

【事前準備】
冷凍のパンはお召し上がりの前に予め袋のまま常温に置いて自然解凍してください。表面が解凍されていても芯が冷たいことがあります。大きなパンは約3~4時間、小さなパンは1~2時間が目安。

【温め方】
解凍後、袋のまま電子レンジ(600W)で約10~20秒加熱します。
袋から取り出し、予め温めておいたオーブントースターで1分~お好みの焼き加減で温めてください。
焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてトースターで温めてください。

クロワッサンなどの折り込み系のパンは電子レンジの温めは不要です。

原材料名

主な原材料:小麦粉、乳等を主要原料とする食品(バター、食用植物油脂、食用動物油脂、乳製品、食塩)、牛乳、練乳、砂糖、食塩、パン酵母、麦芽エキス

アレルゲン(8品目):小麦・卵・乳成分・くるみ

フォカッチャプレーン(商品一例):小麦粉、オリーブオイル、食塩、砂糖、パン酵母、麦芽エキス

リュスティックセレアル(商品一例):小麦粉、穀物加工品(黒ゴマ、小豆、黒豆、大麦、うるちあわ)、ライ麦加工品(ライ麦、砂糖)、シードミックス(オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、ごま、亜麻仁、植物油脂)、食塩、麦芽エキス、パン酵母/pH調整剤

ベーコンとモッツァレラチーズのライ麦パン(商品一例):小麦粉、ライ麦粉、ベーコン、モッツァレラチーズ、食塩、パン酵母、麦芽エキス/くん液、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(襟ソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

※一部添加物が含まれる食材を使用したパンがあります。
※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で1カ月前後/解凍後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ(外寸70cm)

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥3,500(税込)

送料:¥1,450〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
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購入者のコメント(1件)

店舗情報
COMME D'HAB
東京都文京区春日1-7-12
定休日:日曜日・祝祭日
営業時間:月曜日 11:00〜 火曜日〜土曜日 9:00~ (売り切れ次第終了)
特定商取引法に基づく表記

COMME D'HABのお取り寄せパン

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