九州産の石臼挽き小麦をブレンド!ライ麦パンが主役の大人なパンセット
¥3,410税込
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1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
2023年2月にオープンしたハード系のパンを中心に焼き上げているパン屋です。 ukaという店名は、女性のパン職人が同じ女性の神様に見守ってもらいたいという願いを込めて伏見稲荷大社の宇迦之御魂神(うかのみたまのかみ)からお借りして名づけさせていただきました。 自信があるのが、ハードパンの数々。 フランスパンの生地で焼き上げた「フランス食パン」から玉ねぎの旨味が凝縮された「オニオンフランス」などフランスという名がつくパンはなんと10種類以上。 使用している小麦には、石臼挽きの九州産小麦をブレンドしており、酸化も少なく小麦粉の本来の美味しさを損ないません。 また、石臼挽きのため小麦粉の胚芽に含まれる栄養を失うことなくパンを焼き上げることができます。 砂糖は、沖縄のさとうきびから作られ、和の香りを楽しむことができるミネラルがたっぷりな本和香糖を使用しております。 あまり周辺のお店では出していない栄養たっぷりのライ麦パンやカンパーニュなど噛めば噛むほど味わい深くなるようなハードパンを多く取り揃えています。 もちろんハード系だけでなく、シナモンロールやチョコデニッシュまで様々なパンをご用意しております。 どのパンも自信作なのでぜひ皆さんに味わっていただきたいです。 大人が楽しめるパンセットで、ぜひワインと一緒にお召し上がりください。 ご注文お待ちしております。 ※同じ種類のパンが2個以上入ることもあります。
ライ麦レーズン(商品一例)
栄養価たっぷりのライ麦で焼き上げたパンに、大人な甘さのレーズンをたっぷり入れました。 自然由来のサワー種を使用し、自然の酸味があるライ麦パンをレーズンは程よくまろやかにしてくれます。
ライ麦クルミハーフ(商品一例)
素朴なライ麦パンにカリッカリの食感のくるみをたっぷり詰め込みました。 くるみの香ばしい香りと食感はいいアクセントを与えてくれます。 ハーフでも十分ボリューミーなのでぜひ好みの厚さにスライスして召し上がってくださいね。
バター風味のフランスパン(商品一例)
フランスパン=硬くて食べづらいパンという印象をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 そんなイメージを覆すくらいもっちりとした食パンのような見た目をしたフランスパン。 バターの塩味と小麦粉の甘さがマッチし、そのままでもパクパクいけちゃう美味しさ。 私たちが特にこだわりと自信をもって焼き上げた一品です。
クワトロ(商品一例)
私たちが自信をもって焼き上げたフランスパンに濃厚チーズをたっぷり合わせました。 リベイクするとフォンデュのようにパンにとろけだして絡み合います。 チーズ好きにはたまらない一品です。
ゴマベーコン(商品一例)
ゴマを練り込んだ生地に、ベーコンを合わせました。 リベイクするとごまの香ばしい香り広がります。 ちょっと大人な風味のパンが楽しみたい方におすすめ。
内容量
9-10個前後ほど入ります。 ※パンの大きさにより前後します。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
原材料名
主な原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、塩、パン酵母、モルト アレルゲン(8品目):小麦・乳成分・卵・くるみ 塩パン(商品一例):小麦粉(国内製造)、砂糖、塩、パン酵母、水あめ、バター ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※同梱されておりますご案内をご覧下さい。
賞味期限
冷凍・未開封で12日前後/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。 ・一部地域は追加で送料がかかります。
商品代: ¥3,410(税込)
購入者のコメント(28件)
- 店舗情報
- uka
- 京都府京都市山科区御陵進藤町18-2
- 定休日:火・水曜日
- 営業時間:9時〜17時
- 特定商取引法に基づく表記