特製セット

国産小麦の高加水ハード系♡アジア料理屋のパンセット

¥3,500税込

150

21

S

1~2人用

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特製セットとは?

ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました

アジア料理屋が作る、国産小麦で作った高加水ハード系パンのセットです。 

ロスパンセットとの違いは……

■ロスパンではなく、ご注文いただいてからお作りいたします。
■店頭人気でほとんどロスにならないパンも、こちらのセットには入ります(アジア系フィリングのパンは人気でロスにならない種類もたくさんあります。他には芋・栗・かぼちゃ・りんごなど使用の甘いパンもロスになることはほぼ無いのでロスパンセットには入らないことが多いですがこちらには入ります)。
■ご注文からお届けまで一週間以内、ロスパンセットのようにお待たせしません。
■お届けのご希望日があれば、出来る限り対応させていただきます(店頭販売は週2日でロスパンは店頭販売のロスを詰めたセットのため、発送曜日が大体決まっており、ご希望の曜日にお届けすることが難しい場合もあります)。

小麦は、北海道産『キタノカオリ』『ゆめちから』『春よ恋 』、三重県産『ニシノカオリ』をパンによって使い分けています。
国産小麦ならではの小麦の良い香りともちもち感を存分に感じていただけるよう、低温長時間発酵でじっくりうまみを引き出し、皮はパリッと中はもっちりふんわりとしたパンに仕上げています。 
酵母は、ロデヴとリュスティックはホシノ天然酵母ルヴァン種、フォカッチャとベーグルはごく少量のドライイーストを使用しています。

生地はできるだけシンプルに、小麦・酵母・沖縄県産きび糖・シチリア海塩で作っています(フォカッチャはオリーブオイルも入ります)。
小麦と酵母の持つ味わいを深く感じられる酸っぱくないハード系パンです。

お食事系・ドライフルーツ系・お惣菜系・スイーツ系バランスよく、なるべく季節感を感じられるよう旬の食材を使用し、期間限定や新作パンも入るよう種類の被りなくセットメニューを組んでいますので、初めての方にもリピーター様にも楽しんでいただけるかと思います。

基本的に内容はお店のおまかせとなり、細かなご希望にはお応えすることができませんが、苦手な食材などあれば二つまでなら避けてお作りいたします。
「すべてを甘いパン」「すべてをお惣菜パン」「すべてをお食事パン」「すべてをアジア風」には出来ませんが、「甘いの多め」「甘くないの多め」のご希望があれば、出来る限り対応させていただきます。

 《基本的なセット内容》(全部で15個)
※「甘いの多め」「甘くないの多め」ご希望の時はバランスが変わることがあります。
■ロデヴ(ハーフ)×2
■高加水ベーグル×3~4
■リュスティック×4~5
■本日のアジアカレーぱん×1
■フォカッチャ×2~3
■塩麹マフィン×2

高加水なハード系なのでゴツゴツと見た目はあまり良くありませんが、食感・風味・お味は自信をもっておすすめします!

香りよい北海道産小麦のパンであなたの食卓を彩ることができれば幸いです♡

三杯エリンギのフォカッチャ(商品例)

『三杯鶏(サンベイジー)』は、元々は同量のごま油・醤油・酒で味付けをすることからこの名がついた台湾食堂おかずの代表格。その鶏をエリンギに変えてパンのフィリングにしました。
濃いめのあまからダレで具材を炒め、仕上げに新鮮なバジルをたっぷり加えます。フォカッチャ生地に乗せたらチーズをかけて焼きます。
画像は『三杯エリンギ』ですが、『三杯鶏』バージョンもあります。

ラムレーズン・ショコラ・ココ(リュスティック)(商品例)

マイヤーズオリジナルダークラムにしっかり漬け込んだレーズンと、タイ産のドライココナッツ果肉やさくさくココナッツ、ココナッツフィリングが入った南国感あふれるリュスティックです。

他にも『カンボジアのかぼちゃプリン風(ラパウ・ソンクチャー)』『ベトナム・チェー』『ボボ・チャチャ』などのアジアンスイーツ系や、『台湾ツァンイントウ』『ガパオ』などのアジア惣菜系もあります。

本日のアジアカレーぱん(商品例)

日によって中のアジアカレーが変わる、お店イチオシの焼きカレーパンです。
タイカレーをはじめ、インドネシアやマレーシア、ベトナムなどの東南アジアのカレーがフィリングになります。

シンガポール風レモンチキン(フォカッチャ)(商品例)

当店のテイクアウトお弁当で人気No.1のシンガポール風レモンチキンをパンでも!
ハニーレモンナンプラー味の柔らかくジューシーなグリルチキンはとりこになる美味しさです♡

ロデヴ

ロデヴはシンプルなお食事系になります。ベーグルもシンプルめなお食事系が中心です。

内容量

15個入ります(パン13個+マフィン2個)
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください)
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

ロデヴのベース生地:北海道産小麦粉(ゆめちから)、ホシノ天然酵母ルヴァン種、シチリア産海塩、沖縄県産きび糖もしくはモルト

本日のアジアカレーぱん:北海道産小麦粉(キタノカオリ)、アジアカレー、ホシノ天然酵母ルヴァン種、沖縄県産きび糖、ヒマラヤ海塩 

リュスティックのベース生地:北海道産小麦粉(春よ恋)、ホシノ天然酵母ルヴァン種、沖縄県産きび糖、シチリア産海塩 

フォカッチャのベース生地:北海道産小麦粉(キタノカオリ、キタノカオリ全粒粉)、イタリア産オリーブオイル、沖縄県産きび糖、シチリア産海塩、ドライイースト

具材として:ドライフルーツ(いちじく、アプリコット、レーズン、マンゴー、パイナップル、クランベリー、カシス、ブルーベリー、デーツ、ココナッツなど)、ナッツ類、チーズ、カカオニブ、チョコレート、ホワイトチョコレート、柑橘ピール、ドライトマト、オリーブ、ベーコン、肉類、コーヒー、茶葉、ハーブ類、季節の野菜 など

※アレルギー対応につきまして、アレルギー食材そのものを抜いてお作りすることは出来ますがすべて同じ調理場で作っているためコンタミネーションが生じる可能性があります。ご不安な方はご購入をお控えください。
※詳しくは同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で14日〜20日/解凍後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

4日

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品代: ¥3,500(税込)

送料:¥1,215〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら

売り切れ

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購入者のコメント(21件)

店舗情報
アジアごはん バナココ
大阪府東大阪市横沼町2丁目3−1
定休日:日・月・祝日
営業時間:【Lunch】11:00~15:00、【Dinner】17:00~20:00(パン販売は木・土の12:00~close)
特定商取引法に基づく表記

アジアごはん バナココのお取り寄せパン

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