panbiyoriおすすめセット

低温長時間熟成、天然酵母ルヴァン配合（店頭価格3,600円以上）
全てのパンにおいて自家製天然酵母と微量のイーストを併用し、パン生地をじっくりと低温で長時間熟成発酵させてから焼成しています。
小麦の旨味や風味、奥深さを感じていただけます。
できるだけ高品質な食材を使い、パン生地の旨味と食材の持つ美味しさのマリアージュをお楽しみいただけます。
出来るだけ、シンプルな食材の組み合わせをしてパン生地の美味しさを味わえるパンをお作りしています。様々な料理に使えるパンを目指しています。

〇クロワッサンは、地域オススメ認定されており、人気No.1

◯当店オリジナルの粉のブレンド、冷蔵発酵技術を元に作り上げた味わい深いハード系が特徴です。

○当店で使用している油脂は、国産バター、オリーブオイル、国産発酵バター、大豆油のみ使用しています。

※売り切れることが続く場合がございます。
1ヶ月程度お待ちしていただく場合がございます。

写真以外のパンは多数ございます。
写真は参考事例となっています。

通常店頭価格3,600円以上詰めた状態にてお届けいたします。

※送料は、商品に1,000円程度含まれた金額となっています。（冷凍便等の追加送料分は各地域に合わせて、かかる様になっています。）
※同じパンが2個以上入る場合がございます。
※パンの種類はご指定いただけません。
※コロナ　ウクライナ戦争等の影響による食材の高騰、配送費用の高騰に伴い少し2023年5月よりほんの少し値上げさせていただいています。
大変心苦しい限りではございますが、ご了承下さいます様お願い致します。