【冷凍便】KOaAお得なパンの詰め合わせ
¥2,376税込
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1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
KOaAが一つ一つ心を込めて手作りしたパンを1人でも多くの方にお召し上がり頂きたい、無駄にしたくないという思いから行っているサービスです。 生憎の天候などによりパンの売れ行きが思わしくないときに、お送り致します。 お待たせしてしまうこともあると思いますが、ご了承ください。 掲載されているパンは商品例ですが、厳選された食材をによって焼き上げられるKOaAのパンを是非この機会にお試しください。 ※ロスの状況により半年ほどお待たせすることがございます。
KOaAの原点はここから生まれました
このパンに憧れてパンを焼き始めた20年ほど前、パン作りへと誘ったカンパーニュ。今の自家製酵母はレーズン酵母を起こして種継ぎし続けること5年以上。 最近はすっかり安定した酵母でいつもの味をご提供出来る喜びを実感しています。ほのかな酸味は酵母の種継ぎ加減と発酵時間の微調整によりコントロールしています。
内容量
3,000円相当の大小さまざまなパンが入ります。送料を最小限にするために箱のサイズは60サイズです。 その為、バゲッドなどの長いパンは半分にカットしてお入れする場合がございます。 また、パンが大きく60サイズの箱内で収まらない場合は、80サイズの箱でお送りいたします。その場合の追加分の送料は当店負担にてサービスさせて頂きます。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
小さい食べきれる量のパンでしたら密封袋にいれ、中の空気をよく抜いて冷凍します。 大きいサイズのパン(食パンやカンパーニュ)に関しては食べるサイズにカットして一つ一つ食品用ラップフィルムで包み冷凍保存用の袋に入れ保存をお願いします。 すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
原材料名
主な原材料:北海道産小麦、天然酵母、国産北海道ライ麦全粒粉、素焚糖、シママースの塩、ゲランドの塩、バター、生クリーム、卵 他 できる限り国産の食材を使用しています。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
賞味期限
冷凍・未開封で1ヶ月、常温保存で製造日より3日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
佐川急便 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代: ¥2,376(税込)
購入制限とは?
皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。
解除通知とは?
解除通知を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。
購入者のコメント(26件)
- 店舗情報
- Bakery & Cafe KOaA
- 神奈川県川崎市高津区二子2-11-15
- 定休日:日ー水曜日
- 営業時間:11:00~17:30
- 特定商取引法に基づく表記