ロスパン 5人待ち

国産小麦と天然酵母のハード系ロスパンセット【60サイズ】

344
¥2,000 税込
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

北海道産小麦と天然酵母で作ったハード系パンのロスパンのセットです。

北海道産小麦ならではの小麦の良い香りと「もち感」を存分に感じていただけるよう、低温長時間発酵でじっくりとパンのうまみを引き出し、皮はパリッと中はもっちりふんわりとしたパンに仕上げています。

小麦等は「北海道産 E65」「北海道産 キタノカオリ」「北海道産ゆめちから」「北海道産全粒粉 キタノカオリ」「北海道産 春よ恋 高加水用」「北海道産ライ麦」を使用。
酵母は「ホシノ天然酵母」、レーズンなどのフルーツからおこした酵母(現在は香川県産いちご「いちごさん」の酵母です)を使用しています。
生地はできるだけシンプルに、小麦・天然酵母・きび糖・海塩で作っています(パンによってはオリーブオイルや牛乳や発酵バターが入るものもあります)。

食材にもこだわり、出来る限り国産の無農薬食材を使用しています。
ナッツなどのどうしても外国産になってしまうものも産地を厳選し、オーガニックのものを使用しています。
パンのフィリングはすべて当店のシェフ(現在はカフェですが元々はビストロでした😊)がお作りしております。

パンセットの内容は……

■ドライフルーツやナッツやチョコやチーズを使用したパン
■チーズや旬の野菜を使用したお惣菜パンやフォカッチャやチャバタ
■季節のフルーツのコンポートやジャムやピールなどをフロマージュと合わせたパンや、季節の食材のクリームを挟んだパン
■ハード生地のメロンパンやバブカ
■国産ライ麦入りのドイツパン、カンパーニュ、ロデヴ、リュスティック

など、すべてハード系生地のパンが入ります。
お入れするパンの割合としては、小ぶりなサイズのパンが多めとなっています。

種類がかぶることはないように、ひとつひとつ違うものになるようにお詰めいたします♪

苦手な食材等ございましたら遠慮なくおっしゃってくださいね。
可能な限り対応させていただきます。
(詳しくはご購入後に送らせていただくメッセージをご覧ください)

香りよい北海道産小麦のパンであなたの食卓を彩ることができれば幸いです^^

本日のアジアカレーぱん(商品例)

当店人気No.1の、日替わりで中のアジアカレーがかわるカレーぱんです(グリーンカレー、マッサマンカレー、筍のキーマカレーなどetc)。
当店のカフェメニューでも人気のアジアカレーをパンに合うようにシェフがフィリングにした一品です。

はちみつをかけたゴルゴンゾーラといちじく(商品例)

イタリア産のゴルゴンゾーラピカンテとドライフィグとくるみを入れて大阪府産の百花はちみつをかけて焼いたパンです。
濃厚なゴルゴンゾーラチーズとはちみつの甘じょっぱさがたまりません♡

淡路島産 新玉ねぎとうにのホワイトソースフォカッチャ(商品例)

フォカッチャは石臼挽きの粗挽き全粒粉『キタノカオリ』を使用。ホワイトソースに新玉ねぎの甘味、鼻を抜けるうにの香りと刻み焼きのりが食欲をそそる、和×伊なフォカッチャです。

ハニーバターナッツ(商品例)

北海道産の発酵バターとはちみつでハニーバターキャラメリゼしたナッツが中にぎっしり入ってます♡

マルルウ(商品例)

ココナッツミルクで捏ねた生地に、タイ産のメロン・パイン・ココナッツ果肉が入った高加水なパンです。パンづくり担当は元バーテンダーなので、カクテルの『マルルウ』をパンで再現してみました♡噛んだときの甘く香ばしい味わいともっちり食感がたまりません!

内容量

60サイズの箱に大小サイズのパンをぎっしり詰めてお届けします。
パンの大きさにもよりますが、13~16個程度(店頭価格3,500円以上)が目安です。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

【基本の生地】北海道産小麦粉、ホシノ天然酵母もしくは自家製酵母、きび糖もしくはモルト、シチリア産海塩 (パンによってはオリーブオイル、小麦全粒粉、ライ麦全粒粉)

【具材として】いちじく、アプリコット、レーズン、マンゴー、パイナップル、すもも、ピーチ、クランベリー、カシス、ブルーベリー、デーツ、ココナッツ、ナッツ類、チーズ、カカオニブ、チョコチップ、ホワイトチョコチャンク、柑橘ピール、セミドライトマト、オリーブ、ベーコン、肉類、コーヒー、茶葉、ハーブ類、季節の野菜、アジアカレー など

※詳しくは同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で20日 / 解凍後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品代: ¥2,000 (税込)

送料:¥1,150〜 (住所登録後に場所に合ったものが表示されます)

購入制限とは?

皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。

メール通知予約とは?

メール通知予約を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。

購入者のコメント(入っていたパンの種類)

店舗情報
アジアごはん バナココ
大阪府東大阪市横沼町2丁目3−1
定休日:日・月・祝日
営業時間:7:00~14:00(パン販売は金・土の11:00~14:00)
特定商取引法に基づく表記

アジアごはん バナココのお取り寄せパン

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