特製セット売り切れまで残り2

北海道産小麦とホシノ天然酵母の「季節のリュスティックセット」

¥3,500税込

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1~2人用

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特製セットとは?

ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました

こちらのセットはロスパンではなく、ご注文を受けてからリュスティックをお作りさせていただく特製セットとなります。
今回ご注文いただいたお客様の商品の製造日は5月29日(水)、一晩冷凍し、発送手続きをする日は5月30日(木)になります。
ご入金済みのお客様のご住所しかお店側はわからないので、5月28日(火)の正午までにご入金済みでないお客様は、別の日の発送になります。

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北海道産小麦とホシノ天然酵母で作る、季節のリュスティック12個の詰め合わせセットです。

小麦は「北海道産 春よ恋」を使用(全粒粉が入る場合は「北海道産小麦全粒粉 キタノカオリ石臼挽き」)、酵母はホシノ天然酵母ルヴァン種を使用しています。 

生地はシンプルに、基本的には小麦・ホシノ天然酵母・シチリア海塩・沖縄県産きび糖・水だけで作っています(生地に野菜やフルーツを練り込んでいるものや、紅茶やコーヒーやココナッツミルクで捏ねているものもあります)。
低温長時間発酵でゆっくり時間をかけて発酵させているので、小麦本来のうまみが最大限に引き出されています。
リベイクしてそのままお召し上がりになるだけでなく、シンプルなものは横にカットしてサンドイッチにするのもおすすめです。 

食材にもこだわり、出来る限り国産の無農薬食材を使用しています。
ナッツなどのどうしても外国産になってしまうものも産地を厳選し、オーガニックのものを使用しています。 

セット内容は季節で変わります。
ドライフルーツ系・シンプル素材の定番系・お惣菜系・スイーツ系バランスよく、種類のかぶりなく、季節を感じられるよう旬の食材を使用し期間限定や新作リュスティックも入るようセットメニューを組んでいますので、楽しんでいただけるかと思います。
当店は様々な柑橘系でピールを自家製しており、リュスティックにも使用することが多いので、柑橘ピールの爽やかな香りがお好きな方には特におすすめです!

【今回のセット内容】
①『インカのめざめベーコンペッパー』
 北海道産インカのめざめがほくほく甘いです。
②『あおさといかとゴーダチーズ』
 あおさを練り込んだ生地に、バター醤油で炒めたいかとゴーダチーズを散らしました。
③『ねぎ味噌れんこん』
 店頭でも根強い人気の和風パンです。
④『台湾ツァンイントウ』
 岡山県産にんにくの芽を豚挽き肉とピリ辛に炒めた台湾定番おかずをフィリングに。
⑤『ガパオ』
 みんな大好きガパオライスのあたまをフィリングに!大阪の南河内産の摘みたてバジルを使用。
⑥『鶏肉とれんこんのカチョエペペ』
 鶏肉とれんこんをカチョエぺぺ(チーズ&胡椒)にしました。
⑦『紅甘夏香るアプリコット&クランベリー』
 フルーティー!
⑧『バナナとチェリーとキャンディマカダミア』
 タイ産のバナナ、台湾産のチェリー、キャンディコートされたケニア産のマカダミアナッツ。
⑨『マルルウ』
 ココナッツミルクでこねた生地にドライメロン・ドライパイン・ドライココナッツ果肉を入れた、トロピカルカクテルのマルルウをパンにした一品。
⑩『ボボ・チャチャ』
 かぼちゃ・マンゴー・さつまいも・豆などをココナッツミルクで甘く煮た、シンガポールやマレーシアやインドネシアなど東南アジアのスイーツのボボ・チャチャをフィリングに♡
⑪『河内晩柑ジェット』
 ジェットシリーズは店頭でも人気!今回は河内晩柑ピール×チョコチップです。
⑫『焼きいも塩バター』
 しっとり甘~い壷焼きいもをヒマラヤ岩塩とよつ葉バターと合わせました。

高加水な製法でもっちりとした食感は、一度食べるとやみつきになります♡ 

当店のパンであなたの食卓を彩ることができれば幸いです。

カシス・カンヌベルジュ・ピスターシュ(商品例:ドライフルーツ系)

噛みしめると、甘酸っぱいカシスとクランベリーの味わいが口いっぱいに広がります。ピスタチオの柔らかめなナッツの食感とまろやかさが美味しさをより一層引き立てます。

瀬戸内レモンとマスカットとくるみ(商品例:ドライフルーツ系)

自然な甘みとジューシーな果実感のサンマスカットレーズンの味わいと瀬戸内レモンピールの香りが爽やかなリュスティックです。

鹿児島県産鶏もも肉ときのこのカチャトーラ ゴーダチーズとともに(商品例:お惣菜系) 

カチャトーラとはイタリア語で「猟師風」という意味。ローマ風に鶏をソテーしています。岡山県産にんにくとローズマリーの香りが食欲をそそるリュスティックです。ワインのお供にも!

枝豆とカシューナッツとチェダーチーズ(商品例:シンプル素材系)

北海道産枝豆にカシューナッツとチェダーチーズを合わせたリュスティックです。店頭でも定番人気の商品です。

おさつ塩バターキャラメル(商品例:スイーツ系)

塩とバターと三温糖でキャラメルを作り、茹でたさつまいもを絡めてフィリングにしてリュスティックに入れました。ほどよい甘じょっぱさがたまりません♡

内容量

60サイズの箱に12個のいろんなリュスティックを詰めてお届けします(シンプル素材系×3、お惣菜系×3、ドライフルーツ系×3スイーツ系×3)。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

基本の生地:北海道産小麦粉「春よ恋」(北海道産小麦粉全粒粉「キタノカオリ 石臼挽き」)、ホシノ天然酵母、きび糖、シチリア産海塩

具材として:いちじく、アプリコット、レーズン、マンゴー、パイナップル、ピーチ、クランベリー、カシス、ブルーベリー、デーツ、ココナッツ、ナッツ類、チーズ、カカオニブ、スイートチョコチップ、チョコチャンク、ホワイトチョコ、柑橘ピール、セミドライトマト、オリーブ、ベーコン、肉類、コーヒー、茶葉、ハーブ類、季節の野菜など

※アレルギー対応につきまして、アレルギー食材そのものを抜いてお作りすることは出来ますがすべて同じ調理場で作っているためコンタミネーションが生じる可能性があります。ご不安な方はご購入をお控えください。
※詳しくは同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で14~20日 / 解凍後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

12日

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承りますが、発送予定日4日前以降のキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品代: ¥3,500(税込)

送料:¥1,215〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
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購入者のコメント(98件)

店舗情報
アジアごはん バナココ
大阪府東大阪市横沼町2丁目3−1
定休日:日・月・祝日
営業時間:【Lunch】11:00~15:00、【Dinner】17:00~20:00(パン販売は木・土の12:00~close)
特定商取引法に基づく表記

アジアごはん バナココのお取り寄せパン

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