特製セット売り切れまで残り僅か

北海道産小麦とホシノ天然酵母の「季節のリュスティックセット」

¥3,500税込

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S

1~2人用

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特製セットとは?

ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました

【今回分をご購入いただいたお客様の商品の製造日は12月13日(水)、発送手続きをする日は12月14日(木)】になります。 
※今回分をご購入で、12月10日(日)正午の時点で当店からメッセージを送信できる状態でないお客様への発送は別日になることがあります。

こちらのセットはロスパンではないため、ご注文を受けてからリュスティックをお作りさせていただいております。
製造・発送までに少々お日にちをいただいておりますがご了承ください。

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北海道産小麦とホシノ天然酵母で作る、季節のリュスティック12個の詰め合わせセットです。

小麦は「北海道産 春よ恋」を使用(全粒粉が入る場合は「北海道産小麦全粒粉 キタノカオリ石臼挽き」)、酵母はホシノ天然酵母ルヴァン種を使用しています。 

生地はシンプルに、基本的には小麦・ホシノ天然酵母・シチリア海塩・沖縄県産きび糖・水だけで作っています(生地に野菜やフルーツを練り込んでいるものや、紅茶やコーヒーやココナッツミルクで捏ねているものもあります)。
低温長時間発酵でゆっくり時間をかけて発酵させているので、小麦本来のうまみが最大限に引き出されています。
リベイクしてそのままお召し上がりになるだけでなく、シンプルなものは横にカットしてサンドイッチにするのもおすすめです。 

食材にもこだわり、出来る限り国産の無農薬食材を使用しています。
ナッツなどのどうしても外国産になってしまうものも産地を厳選し、オーガニックのものを使用しています。 

セット内容は基本的にお店のおまかせとなります(苦手な食材やお好きな食材などはお伺いしています)。
すべて種類のかぶりなしでお作りしています。 
ドライフルーツ系・シンプル素材の定番系・お惣菜系・スイーツ系バランスよく、季節を感じられるよう旬の食材を使用し、期間限定や新作リュスティックも入るようセットメニューを組んでいますので、楽しんでいただけるかと思います。
当店は様々な柑橘系でピールを自家製しており、リュスティックにも使用することが多いので、柑橘ピールの爽やかな香りがお好きな方には特におすすめです!

リュスティックの複数ご指定や、避けてほしい食材がたくさんある方、ジャンルのご希望(「○○系のみ」「○○系多め or 少なめ」「○○系は無しで」等)がある場合はご購入時にオプション「セット内容にご希望あり +300円」をご選択後、メッセージにてご希望をお知らせください。

各ジャンル内容は……

■ドライフルーツ系
 ドライフルーツやナッツなどを使用したリュスティックです。(例:瀬戸内レモンとマスカットくるみ、いちじくとレーズンとピーカンナッツ、いろんなレーズンとクリームチーズ、黄色いフルーツとナッツ、ラムレーズン&ココ、ベリーとホワイトチョコ、フリュイ など)

■シンプル素材系
 プレーンをはじめ、チーズやナッツやシードや野菜やベーコンなどの具材を使用したリュスティックや簡単な調理をしたものを使用した、素材の味を活かした具材のリュスティックです。(例:枝豆とカシューナッツとチェダーチーズ、ゴーダチーズひまわり、塩バター、ベーコンポテトチーズペッパー、セミドライトマトとオリーブ、大葉と明太子バター、瀬戸内レモンペッパーチーズ など)

■お惣菜系
 アジアン・洋風・和風に調理したお惣菜をフィリングにしたリュスティックです。(例:ガパオ、台湾ルーロー、インドネシアのやきとり、河内野菜のカポナータ、バジルチキン、柚子味噌れんこん、飛騨高山 鶏ちゃん焼き など)

■スイーツ系
 チョコやナッツや柑橘ピールを散りばめたり、和スイーツ・アジアンスイーツ・洋菓子系のフィリングが入ったリュスティックです。(例:越後 笹だんご、ベトナム・チェー、焦がしキャラメリゼナッツ、おさつ塩バター、アップルパイ風、紅甘夏ジェット など)

高加水な製法でもっちりとした食感は、一度食べるとやみつきになります♡ 

当店のパンであなたの食卓を彩ることができれば幸いです。

カシス・カンヌベルジュ・ピスターシュ(商品例:ドライフルーツ系)

噛みしめると、甘酸っぱいカシスとクランベリーの味わいが口いっぱいに広がります。ピスタチオの柔らかめなナッツの食感とまろやかさが美味しさをより一層引き立てます。

瀬戸内レモンとマスカットとくるみ(商品例:ドライフルーツ系)

自然な甘みとジューシーな果実感のサンマスカットレーズンの味わいと瀬戸内レモンピールの香りが爽やかなリュスティックです。

鹿児島県産鶏もも肉ときのこのカチャトーラ ゴーダチーズとともに(商品例:お惣菜系) 

カチャトーラとはイタリア語で「猟師風」という意味。ローマ風に鶏をソテーしています。岡山県産にんにくとローズマリーの香りが食欲をそそるリュスティックです。ワインのお供にも!

枝豆とカシューナッツとチェダーチーズ(商品例:シンプル素材系)

北海道産枝豆にカシューナッツとチェダーチーズを合わせたリュスティックです。店頭でも定番人気の商品です。

おさつ塩バターキャラメル(商品例:スイーツ系)

塩とバターと三温糖でキャラメルを作り、茹でたさつまいもを絡めてフィリングにしてリュスティックに入れました。ほどよい甘じょっぱさがたまりません♡

パンのご指名 とオプション

セット内容にご希望あり¥300
青カビ系チーズ不使用¥0

※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。

内容量

60サイズの箱に12個のいろんなリュスティックを詰めてお届けします(シンプル素材系×3、お惣菜系×3、ドライフルーツ系×3スイーツ系×3)。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

基本の生地:北海道産小麦粉「春よ恋」(北海道産小麦粉全粒粉「キタノカオリ 石臼挽き」)、ホシノ天然酵母、きび糖、シチリア産海塩

具材として:いちじく、アプリコット、レーズン、マンゴー、パイナップル、ピーチ、クランベリー、カシス、ブルーベリー、デーツ、ココナッツ、ナッツ類、チーズ、カカオニブ、スイートチョコチップ、チョコチャンク、ホワイトチョコ、柑橘ピール、セミドライトマト、オリーブ、ベーコン、肉類、コーヒー、茶葉、ハーブ類、季節の野菜など

※アレルギー対応につきまして、アレルギー食材そのものを抜いてお作りすることは出来ますがすべて同じ調理場で作っているためコンタミネーションが生じる可能性があります。ご不安な方はご購入をお控えください。
※詳しくは同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で14~20日 / 解凍後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

14日

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承りますが、発送予定日4日前以降のキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品代: ¥3,500(税込)

送料:¥1,160〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
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購入者のコメント(91件)

店舗情報
アジアごはん バナココ
大阪府東大阪市横沼町2丁目3−1
定休日:日・月・祝日
営業時間:【Lunch】11:00~15:00、【Dinner】17:00~20:00(パン販売は木・土の12:00~close)
特定商取引法に基づく表記

アジアごはん バナココのお取り寄せパン

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