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ロスパン3人待ち以下
国産小麦の高加水ハード系ロスパンセット【たっぷり80サイズ】
¥4,100税込
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3~6人用
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ロスパンとは？
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
お客様のお声により、2025年1月16日からパン部門が高加水専門に戻りました。 生地も色々とリニューアルし、新年から気分を新たに再スタートです！ 当店のパン生地はすべて高加水に仕込んでいます。 国産小麦ならではの小麦の良い香りと「もち感」を存分に感じていただけるよう、低温長時間発酵でじっくりとパンのうまみを引き出し、皮はパリッと中はもっちりふんわりとしたパンに仕上げています。 生地はできるだけシンプルに、小麦・酵母・きび糖・海塩で作っています(パンによってはオリーブオイル・バターが入るものもあります)。 パンのフィリングはすべて当店のシェフがお作りしております。 （現在はアジア料理店ですが、イタリアンと和食のお店で経験を積んでいます） こちらは【80サイズ】のロスパンセットになります。 苦手なものを避けてお詰めすることは出来ませんので「好き嫌いやアレルギーの無い方」、「いっぱい入ったパンセットがいい」「大型のお食事パンも多めに入ってるほうがいい」という方に最適なたっぷりなセットです(*^^*) rebakeのお客様から好評のロデヴも、【60サイズ】のロスパンセットのほうは１個しか入りませんが、こちらのセットは箱が大きいので３～4個くらいまで入れられます！ ロデヴやカンパーニュなどの大型パン無しをご希望の方は、ご購入時にオプション選択して下さい。 ※以前に60サイズのセットのほうをご購入いただいた際に「苦手な食材」をお伝えいただいていても、こちらの80サイズのセットではそれらを避けてお詰めすることはできないことをご了承ください(-人-;) セットに入るパンは、 ■ロデヴ ■リュスティック ■フォカッチャ ■チャバタ ■高加水フランス ■高加水ベーグル ■高加水カンパーニュ で、他には塩麹マフィンも入ります。 なるべくパンの被りはないようにお詰めいたしますが、一日にあまりたくさんの種類を焼いていないので、被ることもあります(-人-;) もっちもちのクラムと香ばしいクラストの「酸っぱくない、ハード過ぎないハード系パン」はいかがですか？ 香りよい北海道産小麦のパンであなたの食卓を彩ることができれば幸いです^^
高加水カンパーニュ生地
通常のカンパーニュ生地より水分量が多いため見た目は無骨ですが、しっとりもっちりとしたクラムで食べごたえ抜群です。
ロデヴ生地
当店のパンの中で一番水分量が多く、むっちむちなクラムは「蒸しパンみたい！」とお客様から好評いただいております。 具材は入れずシンプルなものを作っていますので、一緒に召し上がるお料理の邪魔をしないのにどっしりとした存在感のある名脇役的なパンです。
フォカッチャ生地
見た目的にも当店のパンで一番「ザ・調理パン」なのがフォカッチャです。 しっとりやわらかな食感で、お子様やご年配の方からも人気です。
リュスティック生地
むっちむち食感で小麦の香りがたまらないリュスティック。小型パンなので、朝食やランチにちょうどいいサイズです。
高加水ベーグル生地
高加水なベーグル。クラストはハード、ふわもちな食感です♡ シンプルなものはベーグルサンドにするのもおすすめです！
パンのご指名 とオプション
| 青カビ系チーズ不使用 | ￥0 |
| ロデヴ(大型パン)無し | ￥0 |
※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。
内容量
30～34個くらい入ります(パン24～28個くらい+塩麹マフィン6個)。 大型パン無しをご希望の場合は、入る量は35～39個くらいになります(パン29～33個くらい+塩麹マフィン6個)。
Lサイズ (3~6人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
原材料名
ロデヴ生地：北海道産小麦粉（ゆめちから）、ホシノ天然酵母ルヴァン種、シチリア産海塩、沖縄県産きび糖もしくはモルト リュスティック生地：北海道産小麦粉（E65）、ホシノ天然酵母ルヴァン種、沖縄県産きび糖、シチリア産海塩 フォカッチャ生地：三重県産小麦粉（ニシノカオリ）、北海道産小麦（キタノカオリ全粒粉）、イタリア産オリーブオイル、沖縄県産きび糖、シチリア産海塩、イースト 具材として：ドライフルーツ（いちじく、アプリコット、レーズン、マンゴー、パイナップル、クランベリー、カシス、ブルーベリー、デーツ、ココナッツなど）、ナッツ類、チーズ、カカオニブ、チョコレート、ホワイトチョコレート、柑橘ピール、ドライトマト、オリーブ、ベーコン、肉類、コーヒー、茶葉、ハーブ類、季節の野菜 など ※アレルギー対応につきまして、アレルギー食材そのものが入っているパンを避けてお詰めすることは出来ますが、すべて同じ調理場で作っているためコンタミネーションが生じる可能性があります。ご不安な方はご購入をお控えください。詳しくは同梱されておりますご案内をご覧下さい。
賞味期限
冷凍・未開封で30日 / 解凍後1日
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代： ¥4,100（税込）
送料：￥1,560〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
購入制限とは？
皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。
解除通知とは？
解除通知を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。
購入者のコメント（15件）
- 店舗情報
- アジアごはん バナココ
- 大阪府東大阪市横沼町3-4-1-B
- 定休日：日・月・祝日
- 営業時間：【Lunch】11:00～16:00、【Dinner】17:00～21:00(パン販売は木・土の12:00～close)
- 特定商取引法に基づく表記
アジアごはん バナココのお取り寄せパン
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