自家培養天然酵母100%・国産小麦100%使用の小物パンよりどりセット
¥1,500税込
145
1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
※こちらの商品は小物パンのみ(菓子パン・総菜パン・ロールパンなど)が売れ残った場合に発送する商品となります。そのため「おまかせパンセット」や「ヴィーガンおまかせパンセット」に比べ、お届けするまでにどうしてもお時間を要してしまいます。 その点ご理解いただいた上でご注文いただけたら嬉しいです! お詰めする小物パンの種類はいろいろです。 写真1枚目と2枚目はお届け商品のサンプルです。日によってパンの種類が変わりますことご了承ください。 3枚目の写真からは小物パンたちの紹介です。 いちじくのデニッシュ、クロワッサン、くるみロール、ゴマゴーダ、ごまの味噌ピザ、クリームチーズいちじく、地粉ロール、あんぱん、レーズンロール、となっています。 これ以外にもたくさんの種類があります。 これらの中から余ったパンを選りすぐってお詰めいたします。 バターたっぷりのスイートなパンもあれば、卵、乳製品、油脂、糖分を全く使っ ていないパンもあります。ヒトリヒトリが楽しんでいただけるようなパンになっています。 閉店後に残った当日焼きのパンの発送作業をおこなうため、スライス等ご希望に添えない場合がございます。ご了承下さい。 ※冷凍便ではなく、冷蔵便でお送りします。
デニッシュから酒種(米麹)を使用したあんぱんなど種類はたくさんです。
デニッシュは月ごとに変わります。その時期にしか食べられない旬の味、入っていたらラッキーです!フィリングのカスタードやフルーツのコンポートは全て自家製です。 酒種を使用した酵母は珍しいかもしれません。風味豊かで食感は柔らか。老若男女どなたにも人気です。自家製の粒あんには黒糖も使用しています。自家配合飼料・平飼いで育った鶏の卵と島根の木次乳業の牛乳で作られるカスタードはまろやかで優しい味。有機バニラビーンズ使用です。
胡桃満月
見た目はよく月餅みたいと言われますが、焼き菓子エンガディーナをパンにしたイメージです。キャラメル風ヌガーに有機くるみがたっぷり入っています。サクッとした生地と外にまとった白胡麻の香ばしさがヌガーと相性抜群です。
クリームチーズいちじく
くろうさぎおススメのクリームチーズいちじく。有機いちじくと有機くるみが入ったハード生地の中に、特製クリームチーズフィリングがたっぷり。ハード生地だけどペロリといけちゃいます。
平飼い・自家配合飼料で育った元気な鶏たち
秩父のお隣寄居町の皆農塾さんから、元気な平飼い・自家配合飼料で育った鶏の卵を仕入れています。農薬・化学肥料不使用の野菜も仕入れていてピザやカレーパンの具になっています。
自家培養天然酵母 レーズン種
くろうさぎの多くのパンを膨らませてくれるレーズン酵母。これを素に、小麦と合わせて種にしていきます。その他にライサワー種、ルヴァン種、酒種、ビール種の5種類の酵母でパンを焼いています。パンになるまでに4日かかります。
内容量
写真は商品の一例です。 ※パンの大きさにより前後します
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
・パンが到着後は、すぐに食べきれない場合は冷凍保存をおすすめしています。 ・小さいパンでしたら密封袋にいれ、中の空気をよく抜いて冷凍します。
お召し上がり方
冷凍している場合は解凍後、トースターで3~4分温めてお食べください。 フライパンで焼くのも美味しいものです。蓋をして焼けば乾燥焼きをふせげます。また、固くなったパンを蒸すと、もちもちと柔らかくなりまた違った食感で美味しく召し上がれます。
原材料名
国産小麦・酵母・塩・洗双糖など ※詳しい原材料はすべて商品一つ一つに記載されています。 あんぱん(商品一例):小麦粉(国産)、酵母(酒酒)、砂糖(洗双糖)、牛乳、卵、バター、塩、小豆、砂糖(黒糖)
賞味期限
到着後1日程度 到着日に未開封で冷凍30日間ほど保存が可能です。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷蔵 / 箱60サイズ ※冷凍便ではありません
その他
・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後(銀行振り込みは入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。 ・注文商品の配送時の破損・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代: ¥1,500(税込)
購入者のコメント(145件)
- 店舗情報
- ラパンノワールくろうさぎ
- 埼玉県秩父市野坂町1丁目18-12
- 定休日:火・金
- 営業時間:10:00~17:00
- 特定商取引法に基づく表記