rebake水戸部です。
フレンチトースト以外に、クリームパンのおいしいアレンジ方法がないかな~と模索していたところ、簡単でおいしいアレンジを発明してしまいました!
キャラメルの苦み・バナナのカリカリ食感と、カスタードの甘みと滑らかな舌触りのコントラストが絶品です♪
週末のブランチにぜひお試しください。
材料 (1人前)
・クリームパン 1個
・バナナ 1/2本
・砂糖 大さじ1~1と2/1
・バター 大さじ1
手順
【1】クリームパンを横半分に切り目を入れます。
【2】バナナを斜めに薄切りします。
【3】フライパンで、バターと砂糖を溶かしてバナナを入れ弱火で焦げないように加熱します。
【4】カリッとするまで焼き上げたバナナをちょっと冷ましてから、クリームパンにはさめば完成!
ポイント
・バナナは焦げやすいのでじっくり弱火で焼いてください。
・冷まさないと砂糖が固まってカリッとしないので、少し冷ましてから挟んでください。
・キャラメルバナナはちょっと多めに作って、冷凍もできます!凍ったままパンに乗せてトーストすれば、バナナトーストに早変わりです♪
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