読み物

アスパラ味噌マヨトースト

  • レシピ
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.5.11


rebake水戸部です。


旬のアスパラをつかった、簡単トーストをご紹介。

みそマヨネーズを使うことで、甘みが増してアスパラと相性抜群です!

アスパラの調理は必要なく、トースターで加熱するだけでいいのでとっても簡単ですよ。


材料 (1人分)

・アスパラ 2本

・ベーコン 4~5切れ

・味噌 小さじ1/2

・マヨネーズ 小さじ2

・こしょう 適量


手順

【1】アスパラの茎の固い部分をピーラーで削ぎます。

【2】アスパラは厚切りだと火が通りにくいので薄めに、ベーコンは一口大に

 カットにします。

【3】トースターを一番高い温度で予熱します。

【4】みそとマヨネーズをあえて、食パンに塗ります。

【5】【4】を塗った食パンに、アスパラとベーコンをトッピングし、余熱したトースターで5分ほど焼けば完成です!


ポイント

・みそを入れすぎると辛くなってしまうので要注意です!1:4くらいのバランスで!

・チーズや卵をトッピングしてもおいしいですよ~


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