アスパラ味噌マヨトースト

rebake水戸部です。

旬のアスパラをつかった、簡単トーストをご紹介。

みそマヨネーズを使うことで、甘みが増してアスパラと相性抜群です！

アスパラの調理は必要なく、トースターで加熱するだけでいいのでとっても簡単ですよ。

材料 （1人分）

・アスパラ 2本

・ベーコン 4~5切れ

・味噌 小さじ1/2

・マヨネーズ 小さじ2

・こしょう 適量

手順

【1】アスパラの茎の固い部分をピーラーで削ぎます。

【2】アスパラは厚切りだと火が通りにくいので薄めに、ベーコンは一口大に

 カットにします。

【3】トースターを一番高い温度で予熱します。

【4】みそとマヨネーズをあえて、食パンに塗ります。

【5】【４】を塗った食パンに、アスパラとベーコンをトッピングし、余熱したトースターで5分ほど焼けば完成です！

ポイント

・みそを入れすぎると辛くなってしまうので要注意です！1:4くらいのバランスで！

・チーズや卵をトッピングしてもおいしいですよ～

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