ガーリック＆オリーブトースト

rebake水戸部です。

もうすぐ3月、まだまだ春とは言えませんが梅が咲いたり少しずつ春めいてきています。

今回はオリーブ油で作る、ガーリックトーストです。

余ったオリーブ油はパスタを作るときなどにも使えます！

材料 （1人分）

・バゲット　1/3本

・オリーブ油　大さじ1

・ニンニク　1/2かけ

※おろしにんにくの場合は小さじ1/4～1/3

・生ハム　お好きな量

・塩／黒コショウ　適量

手順

【1】バゲットを横にスライスする。

【2】ニンニクをすりおろし、オリーブ油・塩と混ぜ合わせる。

【3】バゲットの両面に【2】を塗り、余熱したトースターで焼く。

【4】生ハムを盛り、黒コショウをかける。

ポイント

・ニンニクは入れすぎ注意です！

・オリーブ油とニンニクに、さらにアンチョビペーストを混ぜ合わせてもおいしいです。

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