しらすのチーズトースト

rebake水戸部です。

春になって、色んな食材が旬を迎えていて、スーパーに行くのが楽しくなってきました！

今日は旬のしらすを使って、包丁を使わずにできるトーストをご紹介します。

噛めば噛むほどしらすの旨味が口の中に広がって春を感じます。

ぜひお試しください！

材料 （1人分）

・食パン 1枚

・マヨネーズ 適量

・チーズ 適量 

・しらす 適量

・卵 1個

手順

【1】食パンにマヨネーズを塗ります。

【2】真ん中に丸く穴をあけるように、チーズをのせる

【3】チーズの上からしらすをたっぷりかけます。

【4】真ん中の穴に卵を落とします。

【5】トースターで3分~5分焼いたら出来上がり！

ポイント

・最後にお醤油をたらっとかけても◎

・チーズをのせずに、千切りのキャベツを敷いてもおいしいですよ！