rebake水戸部です。
春になって、色んな食材が旬を迎えていて、スーパーに行くのが楽しくなってきました!
今日は旬のしらすを使って、包丁を使わずにできるトーストをご紹介します。
噛めば噛むほどしらすの旨味が口の中に広がって春を感じます。
ぜひお試しください!
材料 (1人分)
・食パン 1枚
・マヨネーズ 適量
・チーズ 適量
・しらす 適量
・卵 1個
手順
【1】食パンにマヨネーズを塗ります。
【2】真ん中に丸く穴をあけるように、チーズをのせる
【3】チーズの上からしらすをたっぷりかけます。
【4】真ん中の穴に卵を落とします。
【5】トースターで3分~5分焼いたら出来上がり!
ポイント
・最後にお醤油をたらっとかけても◎
・チーズをのせずに、千切りのキャベツを敷いてもおいしいですよ!
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