クアトロフォルマッジ風トースト

rebake水戸部です。

チーズがとっても好きで、いつも数種類を冷蔵庫に常備しています。

ピザでよくあるクアトロフォルマッジは4種類のチーズを使用。

ご自宅でも食パンとチーズ、はちみつで簡単にできます。

チーズは4種類あれば◎ですが、3種類のチーズが入っているシュレッドチーズなどでも代用可能ですよ。

はちみつ×チーズって、私も食べる前は抵抗がありました。

食べてみると本当によく合うので、試しにぜひ作ってみてくださいね。

材料 （1人分）

・食パン　1枚（厚切りがおすすめ！）

・シュレッドチーズ　適量

・ナチュラルチーズ　2枚ほど（切れてるチーズのような、ブロックで売っているもの）

・スライスチーズ　1枚

・パルメザンチーズ　適量

・はちみつ　適量

・黒コショウ　適量

※チーズはお好きなもので大丈夫です！

手順

【1】ナチュラルチーズは大き目の角切りにする。

【2】食パンにスライスチーズ→シュレッドチーズ→ナチュラルチーズ→パルメザンチーズをのせ、チーズが溶けるまでトースターで焼く。

【3】トースターから取り出してお皿にのせ、黒コショウとはちみつをお好みの量かける。

ポイント

・はちみつと黒コショウはたっぷりかけるのがおすすめです。はちみつがチーズの塩気をまろやかにし、黒コショウがピリッと味を引き締めてくれます。

・チーズはクリームチーズなどをほぐして使っても良いですよ！

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