【レシピ】ピザトースト

11月20日、ピザの日にちなんで今回はピザパンのお話をします。

多くのパン屋さんで見かける惣菜パンの1つ、ピザパン。色々な種類がありますよね！

もっちもちの生地が嬉しい食べ応え充分のものや、カリッという食感が楽しめるクリスピータイプ、ピザトーストなどがあります。

ピザトーストの発祥の地は東京の老舗喫茶店「珈琲館　紅鹿舎」です。

ピザが高価で気軽に食べられなかった1964年頃に、ピザが大好きだった店主が考案したメニューだそうです。

今回はご家庭にある食材で作れるピザトーストの作り方をご紹介します。

材料

食パン 1枚 / ケチャップ 大匙1 / ピーマン1個 / ソーセージ 2本 / 玉葱 1/8個 /とろけるチーズ お好みの量

手順

【1】ピーマンは輪切りに、玉葱は出来るだけ薄く切ります。ソーセージも薄く切ります。

【2】トーストにまんべんなくケチャップを塗ります。

【3】ケチャップを塗った上にチーズ、玉葱、ピーマン、ソーセージ、チーズの順でのせます。

【4】オーブントースターで焼いてチーズがとろけたら出来上がりです♪

ポイント

チーズを2回に分けてのせることで、濃厚な味わいに仕上がります(*^^)

玉葱にしっかり火を通したい方はカットした後、500wのレンジで30秒ほど温めましょう。