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今週のおすすめパン~玄米パン~

  • スタッフおすすめパン
  • 米粉
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2020.8.2


南から徐々に梅雨が明けてきて、気温が上がってきましたね。

天気予報によれば、今年もまた猛暑になる予定のようです...。


暑くなってきて、夏バテがはじまってしまうと、パンよりつるつると食べられる麺やつめたいものばかり食べてしまいます。

今年の夏こそ、はじまる前に夏バテを防止して、大好きなパンを食べられるようしっかり食生活を整えていきましょう!


玄米にはミネラルやビタミンB群、E、食物繊維がたっぷり含まれているので、夏バテ防止にはぴったり。

今日は玄米パンデビューの方にも食べやすい、食パンや丸パンだけでない、お惣菜やお菓子パンの玄米パンをご紹介します。

rebakeでも玄米パンを作っているお店はまだまだ少ないですが、小麦とはまた一味違った独特な穀物の香ばしい香りや、もっちもちの食感に病みつきになること間違いなしです!



玄米の研究所がオープンした玄米専門店【コメノパンヤ玄氣堂】

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熊本玄米研究所がオープンした玄米専門店コメノパンヤ玄氣堂。

その名の通り熊本産の玄米100%で、もちもちして、くどさがないふわっとしたやさしい甘さの生地が特徴です。


さつまいもやあずき、かのこ豆がどっさりの玄米クロッカンは、穀物の甘みと旨味が相性抜群で一度食べたら忘れられません。


詳しくはコチラ 



海と山に囲まれたパン屋さん【ファーマーズベーカリー】

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食の宝庫石川の山と海に囲まれたファーマーズベーカリーでは、カンパーニュやあんぱんなど定番商品のほかに石川で採れた、いのししや酒粕を入れた一風変わったパンも焼き上げています。ファーマーズベーカリーのパンもすべて玄米を使用。


セットにはお食事パンと、お菓子パンが中心に入っているので、甘いもの好きの方には特におすすめです!


詳しくはコチラ 



 

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