シュトーレンの出品状況を調べました。

こんにちは。パン通販rebakeの和木です。

前回は、全国のみんながシュトーレンを調べ始める時期についてご紹介しました。今回はrebakeでの出品状況をご紹介します。

シュトーレンの出品数を調べました。

rebakeでの出品数を2020年、2021年で比較してみたところ、2021年は2020年対比で約1.8倍ほど増えていました。　

また1店舗2セット出品されるパン屋さんもいました。

シュトーレンの販売数

また販売数についても、2020年対比で約1.5倍ほど増えていました。

これは、rebakeに登録される会員さんやrebakeに参加されるパン屋さんの増加が影響していると思います。また、rebake独自のシュトーレン企画での集客が影響していると思われます。

シュトーレンの出品率

rebakeに参加されたパン屋さんのうち、シュトーレンを出品されたパン屋さんの比率を調べてみました。2020年2021年とrebakeに参加されるパン屋数は増加傾向にありますが、シュトーレンに出品されるパン屋さんは、２年連続25％ほどとなりました。

シュトーレンを検索している方は過去3年間増加しているので、シュトーレンの販売も積極的に進めていくと新規のお客様確保につながるかもしれません。(前回の記事を参考)

rebake内では10月31日時点で、既に前年の約30％ほどのセットを出品しており、販売数を伸ばしたいパン屋さんは早めに出品をしています。

10月31日に公開されました2022年シュトーレン特集「今年のシュトーレン選びの参考に♪～ぴったりなシュトーレン見つかります～」で、どんなシュトーレンが出品されているのかぜひ参考にしてみてください。

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