北海道の恵みで育ったルナジェナ菌酵母で作るパンセット
¥2,990税込
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1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
小麦と水から生まれ北海道の地で育ったルナジェナ菌酵母®種を使っています。 味と香りのよいパンで、もっちりとした食感が特徴です。 小麦粉はすべて北海道産、ライ麦は自然栽培、ミネラル分の多い塩やきび砂糖、有機のオリーブオイル等を用い、できるだけ身体に優しく自然な味わいになるよう素材を厳選しています。 当店のイチオシはカンパーニュ系のパン。 北海道産の小麦粉・全粒粉に自然栽培のライ麦粉をお店独自でブレンドしています。 そこに塩ときび砂糖、ルナジェナ菌酵母®種と水を加えゆっくり発酵をさせています。 粉にしっかりと水分を吸わせ、ゆっくり熟成して焼き上げられたカンパーニュは香ばしくもっちりに。 噛めば噛むほどに旨味が溢れてきます。 プレーンのカンパーニュ、クランベリーカンパーニュ、レーズンカンパーニュなど、カンパーニュ系のパンは、せっかく出会っていただきましたご縁ですので必ず入れさせていただきます。 その他にも菓子パン・シンプルなパン・惣菜パンも作っています。 冷凍でもおいしさの変わらないパンをお送りするため、同じ種類のパンが複数入ることもありますがこだわりたっぷりのパンをお楽しみいただけますと幸いです。 また焼菓子が入ることもあります。 ※種類はお選びいただけません ※同じ商品が2個以上入る場合がございます ※カンパーニュ系のパンは必ず入ります。(プレーン、クランベリー入り、レーズン入りなど) ※総菜パンはやや少なめとなります。
必ず入るパンの一例:カンパーニュ
北海道小清水町で自然栽培されたライ麦をたっぷり配合しています。 コクがありしっとりした生地のおいしさを味わって下さい(クランベリーカンパーニュ、レーズンカンパーニュなどのアレンジが入ることもあります) お酒やお料理のお供にお楽しみくださいませ。
くるみぱん (商品例)
丸めるのが大変なくらい、くるみがゴロゴロとたっぷりと入っています。 カリっともっちりとした生地とくるみのザクザク感がクセになります。
豆乳パン(商品例)
豆乳ときび砂糖のやさしい甘さが生地の味わいとマッチした美味しさです。しっとりとした食感を味わえます。
内容量
11個前後のパンが入ります。 当店イチオシのカンパーニュ系のパンは必ずお入れいたします。 ※スライスを希望される場合は、メッセージにてお伝え下さい(スライスの仕方はお任せ下さい) 特にご希望がなければ、スライス無しでお送りいたします ※種類はお選びいただけません ※同じ商品が2個以上入る場合がございます
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) オーブンまたはトースターで4~5分ほど加熱し、そのまま3~4分放置してから取り出すと、さっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 スライスしてあるパンは2~3分程度の加熱で様子を見て下さい。
原材料名
主な原材料:小麦粉、ライ麦粉、砂糖、豆乳、塩、ルナジェナ菌酵母🄬種、バター、卵 アレルゲン(28品目):小麦・卵・乳成分・大豆・くるみ・ゼラチン ・オレンジ・ごま・りんご・他 くるみパン(商品一例):小麦粉(北海道産)、豆乳・くるみ・小麦粉全粒粉、ルナジェナ菌酵母🄬種、きび砂糖、有機オリーブオイル、塩、卵 クリームパン(商品一例):小麦粉(北海道産)、フラワーペースト、牛乳、きび砂糖、卵、有機オリーブオイル、ルナジェナ菌酵母🄬種、塩/グリシン、加工澱粉 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。
賞味期限
冷凍・未開封で14日前後/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。 ・一部地域は追加で送料がかかります。
商品代: ¥2,990(税込)
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- 店舗情報
- ルナジェナ菌酵母パンmanomano(マノマノ)
- 北海道北見市北進町5-15-33
- 定休日:日・月
- 営業時間:火曜日〜金曜日 10:30-16:30/土曜日 10:30-15:00
- 特定商取引法に基づく表記