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ロスパン3人待ち以下
『自家培養天然酵母100％・国産小麦100％使用のこだわりおまかせパンセット』Mサイズ
¥3,000税込
1,863
223
M
2~4人用
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ロスパンとは？
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
パンの種類はいろいろです。 写真は商品の一例ですが、当店ではライ麦100%のパンもあれば、山型食パン、フランスパン、ドライフルーツやナッツ入りのハード系パン、あんぱん、クリームパンやデニッシュ類、カレーパンやミニピザもあります。卵、乳製品、油脂、糖分を全く使っ ていないパンもあれば、バターたっぷりのスイートなパンもあります。一人一人が楽しんでいただけるようなパンになっています。 閉店後に残った当日焼きのパンの発送作業をおこなうため、スライス等ご希望に添えない場合がございます。ご了承下さい。 ※冷凍便ではなく、冷蔵便でお送りします。
胡桃満月（商品例）
見た目はよく月餅みたいと言われますが、焼き菓子エンガディーナをパンにしたイメージです。キャラメル風ヌガーに有機くるみがたっぷり入っています。サクッとした生地と外にまとった白胡麻の香ばしさがヌガーと相性抜群です。
デニッシュから酒種（米麹）を使用したあんぱんなど種類はたくさんです。
デニッシュは月ごとに変わります。その時期にしか食べられない旬の味、入っていたらラッキーです！フィリングのカスタードやフルーツのコンポートは全て自家製です。 酒種を使用した酵母は珍しいかもしれません。風味豊かで食感は柔らか。老若男女どなたにも人気です。自家製の粒あんには黒糖も使用しています。自家配合飼料・平飼いで育った鶏の卵と島根の木次乳業の牛乳で作られるカスタードはまろやかで優しい味。有機バニラビーンズ使用です。
山型に焼いたパンたち。
卵乳砂糖不使用のシンプルな山型食パンや、卵乳砂糖使用のリッチなﾊﾟﾝﾄﾞﾐ、全粒粉やライ麦入りのカンパーニュを山型に焼いたカントリーローフ、有機レーズンがたっぷり入ったぶどうぱん。最近仲間入りしたのは”ビール酵母”を使ったビアブレッド。その昔イーストが主流になる以前に多く使われた酵母だったようで、発酵力は抜群です。個性豊かな山型のパンたち、何が入るかお楽しみに！
クリームチーズいちじく（商品例）
くろうさぎおススメのクリームチーズいちじく。有機いちじくと有機くるみが入ったハード生地の中に、特製クリームチーズフィリングがたっぷり。ハード生地だけどペロリといけちゃいます。
自家培養天然酵母：レーズン種
くろうさぎの多くのパンを膨らませてくれるレーズン酵母。これを素に、小麦と合わせて種にしていきます。その他にライサワー種、ルヴァン種、酒種、ビール種の5種類の酵母でパンを焼いています。パンになるまでに4日かかります。
内容量
箱いっぱいにお詰めします。
Mサイズ (2~4人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。 小さい食べきれる量のパンでしたら密封袋にいれ、中の空気をよく抜いて冷凍します。 大きいサイズのパンに関しては食べるサイズにカットして一つ一つ食品用ラップフィルムで包み、冷凍保存用の袋に入れ保存をお願いします。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。（※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください） パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 フライパンで焼くのも美味しいものです。蓋をして焼けば乾燥焼きをふせげます。また、固くなったパンを蒸すと、もちもちと柔らかくなりまた違った食感で美味しく召し上がれます。
原材料名
主な原材料：国産小麦・酵母・塩・洗双糖 他 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 クリムチーズストリューデル（商品一例）：小麦粉（国産）、酵母（酒種）、バター、砂糖（洗双糖）、クリームチーズ、サワークリーム、卵、牛乳、アーモンド
賞味期限
冷凍・未開封で30日／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷蔵 / 箱80サイズ（外寸70cm） ※冷凍便ではありません
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代： ¥3,000（税込）
送料：￥1,000
購入から商品到着までの流れはこちら
購入者のコメント（223件）
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- 店舗情報
- ラパンノワールくろうさぎ
- 埼玉県秩父市野坂町1丁目18-12
- 定休日：火・金
- 営業時間：10:00~17：00
- 特定商取引法に基づく表記
ラパンノワールくろうさぎのお取り寄せパン
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