地ぱんgood

山形県鶴岡市東新斎町2-50

地元山形のおいしい食材をふんだんに取り入れ、こだわりの製法で焼き上げた山形の魅力たっぷりの美味しいパンをお届けします。

急速冷凍したパンは、旨味や香りをぎゅっと閉じ込めることができるため、まるで焼き立てのパンのようにご自宅でも美味しくお召し上がり頂けます。

店内の様子

店内には様々な種類のパンをご用意しています。
山形の食の豊かさ・美味しさをパンを通じてお伝えしていきたいと思っています。

生地へのこだわり

パン生地に使う小麦粉は、地元山形産のものを含め16種類・塩は11種類・水も硬度を計算して調節しています。
パンの種類に合った食感や、素材本来の味がお楽しみ頂けます。