カフェポロン

東京都台東区谷中2-18-6

８月末に店舗移転のためしばらくお休みさせていただきます。新店舗は今年冬にオープン予定です。注文再開までしばらくかかりますがどうぞよろしくお願いいたします。

めまぐるしく風景の移り変わる東京で、ゆったりとした時間の流れる谷中という地域で小さなカフェを開いています。

手作りのお菓子にはやさしさと温もりがあります。
また、ほっとできる時間を作ってくれる、そんな不思議な力も。

ポロンの焼き菓子が、忙しく毎日を送るあなたにそっと寄り添えますように。

小麦粉は北海道産100%。
砂糖は奄美諸島のミネラルたっぷりきび砂糖。
たまごは安全飼料の鶏が産んだ、長崎県雲仙の太陽卵。
バター・牛乳・生クリーム・チーズは美味しい北海道よつ葉ブランド。
ベーキングパウダーはアルミニウム無添加のものを使用しています。

季節の旬の美味しい果物をたっぷり使ってアレンジしたマフィンと自家製のキャラメルやアーモンドクリーム、ミルクジャムなどを使用した定番のオリジナルマフィンが約90種類以上。
その中から毎日日替わりで一つ一つ丁寧に焼き上げています。

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