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オホーツクベーグル

北海道北見市泉町1丁目4-28

カーリングの町として有名な北海道北見市にあるベーグル専門店です。ベーグルはシンプルな配合です。小麦,水,塩,酵母それだけで出来てしまいます。だからこそオホーツク海が広がるこの地域の沢山の美味しい大地の食材をベーグルを通して知っていただきたいです。

オホーツク海が広がります

オホーツクの冬は朝方は氷点下20度近く気温が下がります。
氷点下10度のぐらいで「今日は暖かいね」という会話が出るほどとっても寒い地域なんです。
長くて、寒い冬ですが沢山の自然に恵まれ、その寒さを存分に楽しむことができるとても良いところです。

生産量日本一の北見産玉ねぎ

日照時間が長く降水量が少なく、季節により1日の寒暖差が大きい気候で育つので球がしっかりとしまっていて、加熱することで甘みがぐっと強まります。
北見の玉ねぎ作りは雪深く、寒さ厳しい2月から種まきを始め、ビニールハウスでしっかり苗を育て、4月下旬頃からは畑へ植え付けます。それから草取り、根切り、収穫、乾燥し秋に新玉ねぎとして出荷されていきます。
オホーツクベーグルでも、北見産の玉ねぎをたっぷりと使ったベーグルを販売しています。

お取り寄せパン

店舗情報

オホーツクベーグル

北海道北見市泉町1丁目4-28

Tel:0157-25-2154

定休日:日・月

営業時間:10:00~14:30

特定商取引法に基づく表記