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おすすめセット

cotonowa

【沖縄発!】発酵フルーツと黒糖の南国シュトーレン

¥3,000(税込)

本当にいろいろな事があった2021年。
長かったような、あっという間だったような。
だけどこの2021年の365日という時間を、誰もが、それぞれの想いや人生を抱えながら、きっと一生懸命に過ごしてきました。

そんな一年のお疲れさまに、cotonowaらしいシュトーレン、焼きました。
決して華やかさはないけれど、じんわりと何かがあたたかくなるような優しいシュトーレン。
3ヶ月以上かけてゆっくりと発酵させた果実を、自家製の天然酵母で練り上げスパイスを効かせた生地に、たっぷりと加えて焼き上げました。
いちじく、ビーツ、りんごにパイナップル、レーズン、アプリコット。くるみもゴロゴロ入っています。
白砂糖は使わず、果物の甘みと小麦の旨さ、そして発酵の香り豊かな味わいとライ麦の香ばさを、最大限に活かしたシュトーレンです。
仕上げには、ご褒美の意味も込めて、たっぷりのバターと沖縄産の純黒糖をしっとり纏わせました。
この一年頑張った自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントに、寄り添わせていただけたら、とても嬉しいです。
新たな年への希望の糧となるような、柔らかな光を纏ったシュトーレン、ぜひ召し上がってみてください。

内容量

シュトーレン 1個(約20cm×8cm×5cm、重さ約500g)

保存方法

冷蔵保存

お召し上がり方

食べる前に冷蔵庫から出し、薄くスライスしてお召し上がり下さい。
日に日に変化していく発酵シュトーレンの味わいをお楽しみください。

原材料名

小麦粉(北海道産)、ライ麦粉、自家製天然酵母、いちじく、ビーツ、りんごにパイナップル、レーズン、アプリコット、くるみ、甜菜糖、黒糖、バター、自然塩

賞味期限

到着後冷蔵にて1週間、冷凍にて1ヶ月

配送方法

クール冷蔵便、段ボール60サイズに入れての配送になります。

発送までの日数

12月1日~順次発送いたします。

その他

10月8日~11月30日まで受付

商品:¥3,000(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

購入から商品到着までの流れはこちら

購入者のコメント(入っていたパンの種類)

店舗情報

cotonowa

沖縄県北中城村北中城村仲順275番地T103

定休日:月・土・日

営業時間:11:00~15:00

特定商取引法に基づく表記

cotonowaのお取り寄せパン

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