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ロスパン27人待ち

SOUMOKU coffee Fujiwara

SOUMOKU coffee こだわりのお試しセット

¥2,000(税込み)

ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

自家製酵母を使用し、水分をたっぷり加え、長時間熟成発酵で仕上げているため外はカリッと中はもっちもちの食感が楽しめるハードパンが自慢です。

当店自慢のバゲットは石臼小麦、北海道産小麦全粒粉を使用し自家製酵母、湯ゲル長時間熟成で仕上げた高加水バゲットです。

パネトーネ種を使用したブリオッシュ生地に、香り高いシナモンパウダーとアーモンドクリームを巻き込んだふんわりとしたシナモンロールやパイ生地を使ったものなどを焼いています。

当店自慢のバゲットは石臼小麦、北海道産小麦全粒粉を使用し自家製酵母、湯ゲル長時間熟成で仕上げた高加水バゲットです。

見た目の美しさも楽しんで頂けるように1つ1つ丁寧に焼き上げています。

お食事系のシンプルなパンとシナモンロールなどのスイーツ系のパンを中心に、ビスコッティなどの焼き菓子が入ることもあります。

是非お試しください。

加茂食パン(商品例)

北海道産小麦を使用し自家製酵母,湯種長時間熟成で仕上げた高加水パンです。

ピスタチオロール(商品例)

ピスタチオペーストとアーモンドクリームを合わせた芳香なクリームとフランス ヴァローナ社のハイカカオチョコレートを巻きました。

パンドカンパーニュ(商品例)

石臼小麦、北海道産全粒粉を使用し自家製酵母、湯ゲル長時間熟成で仕上げた高加水カンパーニュです。
旨味のある食事パンです。

クロワッサン(商品例)

バターをたっぷりと折込んだ歯切れ良くサクサクな食感に仕上げています。

内容量

80サイズの箱にお食事系のシンプルなパンとスイーツ系のパンを主にお入れします。焼き菓子が入ることもあります。
※もともと焼いているパンの種類が少ないため同じものが入ります。

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、霧吹きなどで軽く水をかけてからアルミ箔に包み、トースターやオーブンで焼いてお召し上がりいただくとふんわりします。

お好みでリベイクしてお召し上がりください。

原材料名

小麦粉、牛乳、グラニュー糖、卵、アーモンド、酵母など
それぞれのパンに原材料のシールを添付したしますのでご確認ください。
※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で14日 / 解凍後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品:¥2,000(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

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購入者のコメント

店舗情報

SOUMOKU coffee Fujiwara

広島県福山市加茂町中野409-3

定休日:水曜日・木曜日

営業時間:10:00~18:00

特定商取引法に基づく表記

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