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おすすめセット

古代小麦&ライ麦パンと自然食品の店 ともなちゅーる

挽き立て国産ライ麦全粒粉100%パンのおまかせパンセット

¥2,999(税込)

ライ麦100%のドイツ系パンが好きな方にお勧めの、ライ麦全粒100%のパンが多めに入るセットです。

ライ麦全粒粉100%のプレーンパン2斤が必ず入ります。
(ライ麦全粒紛100%のパンが更にもう半斤入る場合もあります)

その他には、蕎麦ぱん、古代小麦のパンかおやつの中から1種類または数種類をお入れします。


ライ麦、小麦、蕎麦は栽培期間中無農薬無化学肥料栽培または無農薬無肥料栽培のものを農家さんから直接仕入れています。

穀物(古代小麦、ライ麦、蕎麦)は作る分だけを毎日石臼で粒ごと挽いていますので、新鮮、挽きたてならではの麦の風味や、噛めば噛むほどに深い味わいを楽しんでいただけたら幸いです。

卵・乳製品、砂糖、甜菜糖、メープル、アガーベ等のシロップは不使用、
素材の味を大切に、穀物やナッツ、フルーツ等の甘みを活かし、おやつ系のパンやお菓子の甘みには有機のドライフルーツやナッツを、例えばあんの甘みは有機デーツのみを使用しています。
全てヴィーガン仕様のパンやおやつになります。

国産無農薬無化学肥料ライ麦全粒粉100%パン 

有機ライ麦から起した自家製サワー種を使い、じっくり熟成発酵させて焼いたライ麦全粒粉100%のパンです。
国産農薬化学肥料不使用ライ麦(栽培期間中無肥料)を使用!

お気に入りの美味しいオリーブオイルと塩をつけて!もしくはバターやチーズと一緒に、お好みの具材と一緒にどうぞ!

【原材料表記】
国産農薬化学肥料不使用ライ麦全粒粉(栽培期間中無肥料)、自家製ライ麦サワー種、古代塩

国産無農薬無化学肥料ライ麦全粒粉100%ひまわりの種のぱん

ヒマワリの種をふんだんに入れて焼いた挽き立てライ麦全粒粉100%パン(ゾンネンブルーメフォルコンブロート)
自家製ライ麦サワー種を使い、低温でじっくり熟成発酵させて焼き上げます。
トーストして頂くとひまわりの種が香ばしくて美味しいです!少量でも満腹感があります!

お気に入りのオリーブオイルと塩でシンプルに頂いたり、お好きなチーズやバター、お好きな具材と召し上がるのもおススメです!

【原材料表記】
国産農薬化学肥料不使用ライ麦全粒粉(栽培期間中無肥料)、自家製ライ麦サワー種、有機ひまわりの種、古代塩

古代小麦酵母で焼いた蕎麦のぱん(商品例)

石臼で挽き立ての国産蕎麦を(農薬化学肥料不使用)を自家製古代小麦酵母で焼き上げたパンです。
食べやすい食感のパンに仕上がりました。
材料は酵母以外は蕎麦なので、蕎麦の味を存分に楽しめるひそかに人気のパンです!

【原材料表記】
蕎麦(国産農薬化学肥料不使用)、自家製天然酵母(国産古代小麦農薬化学肥料不使用)、古代塩

内容量

ライ麦全粒粉100%のプレーンパン1斤とライ麦全粒粉100%ひまわりの種パン1斤は必ず入ります。
その他は、蕎麦パンもしくは古代小麦全粒紛100%のパンかおやつ等のいずれかをお入れします。
それぞれ少しづつの組み合わせになる場合もあります。

ライ麦100%パン以外のものは、その時の材料の状態によって変わりますので、内容は選べません。
予めご了承ください。

保存方法

冷凍庫で保存してください。

お召し上がり方

食べる分だけ冷凍庫から取り出し、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
小麦やナッツの香りがより引き立ち、さらに美味しく召し上がれます。

他にも、蒸して頂くのもモチモチと柔らかな食感となりお勧めです。

原材料名

国産農薬化学肥料不使用ライ麦全粒粉(栽培期間中無肥料)、自家製ライ麦サワー種、有機ひまわりの種、古代塩

蕎麦パンは蕎麦(国産農薬化学肥料不使用)、自家製天然酵母(国産古代小麦農薬化学肥料不使用)、古代塩
あんぱんには自然農法古代小麦、無農薬小豆、有機デーツ、有機オリーブオイル、おやつには有機ナッツ(くるみ、カシューナッツ、ピーカンナッツ)や有機ドライフルーツ(レーズン、デーツ、杏、いちじく、無農薬金柑等)を使用しております。

内容によって入る材料は変わります。
それぞれの商品につきましての原材料を表示しておりますのでご確認ください。


同じ製造ラインで、そば、(古代)小麦、落花生、大豆、くるみ、アーモンドを使用しております。
特に蕎麦アレルギーの方はご遠慮ください。

賞味期限

冷凍・未開封で14日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

約8日

その他

・ご注文時に時間のご希望が選択できます。
お忘れの場合はご購入後(銀行振り込みは入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。

・注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品:¥2,999(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

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店舗情報

古代小麦&ライ麦パンと自然食品の店 ともなちゅーる

埼玉県和光市白子1-33-5-11

定休日:

営業時間:現在ネットショップのみ

特定商取引法に基づく表記

古代小麦&ライ麦パンと自然食品の店 ともなちゅーるのお取り寄せパン

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